Щавелевый суп или зелёный борщ 🥰

preview_player
Показать описание
Все ингредиенты и приготовление в видео 😌
Приятного аппетита!😌
Подписывайтесь на канал и узнавайте новые рецепты каждый день 😌
Благодарю за просмотр и Ваши 👍
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

После 15 минут варки щавеля, от его вкуса ничего не останется. Можно тогда и траву бросить. Разницы не будет. Смысл щавеля, в его кислинке. Соотвественно бросать нужно максимум за 5 минут до окончания приготовления, и выключать. Тогда он вкусный. Сколько ела в гостях зеленый борщ, где зелень долго варят, он просто безвкусный.

olesyaolesya
Автор

Отличный рецепт! Всю жизнь так варю!! Мне скоро 70 лет, а научила мама!!!❤❤❤❤

ВераНикулина-се
Автор

Сколько шеф- поваров собралось в комментах! Готовьте у себя, как вам нравится. Обожаю щавелевый супчик. Специально на зиму заготавливаю. Спасибо.

ЕленаУшакова-эз
Автор

А я мелко крошу вареное яйцо вкрутую. Как моя бабуся когда-то. Все варят по своему вкусу.

ТатьянаШевченко-ой
Автор

Ну надо чуть сахарку или чуть-чуть соды пищевой . А то кислый будет.И чуть позже закладывать щавель чем зажарку. Зажарка должна покипеть чуть дольше, чем щавель.А щавель - ТОЛЬКО закипел и снять..И вместе со щавелем - и укроп и петрушку ! ВМЕСТЕ !
При подаче - в тарелку кладём мелко порезанное варёное яйцо и ложку столовую сметаны, МНЕ НРАВИТСЯ майонез .

Natalya
Автор

А я перед варкой щавель всегда замачив на пару часов, тогда не будет таким кислым, морковь не кладу, и к щавелю кладу еще укроп, петрушку, лук зеленый! Яйца отвариваю зараннее и режу мелкими кубиками !

ЛюдмилаМихайлова-ьо
Автор

Это зелёный суп.Я варю как и с капустой, разница-щавель и яйца.(Зажарка:лук, морковь, свекла, томат), затем чесночок на чесноснокодавке, свежий перчик сладкий и зелень.Яйца в последнюю очередь, кубиками.Попробуйте это ооочень вкусный борщ к.

Евгения-джй
Автор

Он должен быть кислый, какой сахарок, а морковь не ложу

ТаняКруглова-уч
Автор

Очень много картофеля, лучше зелени побольше

ingridveber
Автор

Я вижу партаки на руке - по какой статье чалилась?

НИКОЛАЙМоисеенко-ыь
Автор

Щавель не люблю! А лавровый лист, кладу во все блюда(люблю)!
❤❤❤❤❤❤❤

Ирэнрегион
Автор

Зажарка и лавровый лист лишние. Особенно лаврушка.

АлександрХрамов-йы
Автор

Все не так. Никакой зажарки. Мясо отварное. Картофель, лук зелёный, яйца покрошить, щавель, л.л, укроп. Сметана или каймак - в тарелку. На любителя. 😋

ninareut
Автор

Яйца вареные покрошить в кастрюлю и вместе с зажаркой пережарить сметану и побольше укропа в конце

МаринаБокарева-кд
Автор

Это совершенно два разных блюда, суп это все зелёные овощи с добавлением моркови, а борщ это обязательно пассерованная или отварная свекла с добавлением шпината и щавеля

ЭльвираКорнеева-эя
Автор

Влитое в.кастрюлю.яйцо.внешним
Видом.сразу отталкивает.как.блев
Отина .отварное.красиво.тем

SalonSimsim-ff
Автор

И два раза сливаем кипящий бульон с мяса сначала.

ЛараГри-рч
Автор

Лавровый лист неуместен, портит запах зелени.

ТатьянаЛ-но
Автор

Картофель здесь лишний, по моему, вкусу только мешает.

bagiraira