Wie geht eine einfache schnelle Bolognese? Rezept - Anleitung - Tipp Bolognese-Sauce ☠️

Wie geht eine einfache schnelle Bolognese? Rezept - Anleitung - Tipp Bolognese-Sauce 👽

Was mir bei "günstigem" Hackfleisch einfällt, ist immer eine leckere Bolognese. Aber wie macht man die? Und was muss ich beachten? In diesem Video gebe ich Dir wichtige Tipps und eine leicht verständliche Anleitung, wie Du die leckerste Bolognese mit den günstigsten Zutaten kochen kannst. Am Grill, in der Küche oder beim Nachbarn ;)

Da dieses Video so kontrovers kommentiert wurde, habe ich meine Gedanken dazu in einem Blogbeitrag niedergeschrieben. Wenn DU lesen magst:

MEAT THE MUSIC - Atmospheric Cooking Experience:

ONKEL JELLY'S KOCHSTUDIO:

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Die Zutaten:
500g Rinderhack
1 Zwiebel (feine Würfel)
1 Knoblauchzehe (feine Würfel)
(Optional 1 Karotte sehr fein gewürfelt)
1 EL Oregano
1/2 EL Basilikum
1 TL Selleriesaat
1 TL Zucker

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DIESE VIDEO-AUSSTATTUNG WÄRE EIN TRAUM:

- DJI Ronin SC Pro
- SONY alpha A7 III
- SIGMA 18-35mm f1.8 (Canon EF)

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Viele weitere tolle Dinge:

(X) TUNKE - Die leckersten Dips und Saucen gibt es hier:

(X) Alle Infos rund um unsere TUNKE (auch für Händler) gibt es dort:

(X) Der "Senne Rub" vom Hövelgriller:

(X) Meine Kamera ist eine Canon EOS 750D:

(X) Mein Kamera-Slider:

(X) Dieses Tablet nutze ich als Feld-Monitor:

(X) Mein Smoker ist das Vorgängermodell von diesem hier:

(X) Ich verwende sehr gerne den Petromax FT6:

(X) Manchmal nutze ich ein Funkthermometer:

(X) Mein Grillbesteck:

(X) Manchmal nutze ich Grillmatten von Grillmatz:

(X) Ihr sucht eine Räucherbox?

(X) Gyroskop Gewürz von Don BBQ:

(X) Beef Jerky Gewürz von Don BBQ:

(X) Perfekter Feuerplatz für Eure Dutch Oven:

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#bolognese #sauce #rezept

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[jaaaaayjaaaaay]

Diggahhhh, wtf soll das sein? Lass das kochen schnell mal wieder sein! Du hast alles falsch gemacht was man falsch machen kann. Das ist keine bolognese, jeder italiener poliert dir die Gosch dafür. Damit mein Post hier nicht lächerlich wirkt, schaut euch das Endprodukt an, in deiner Soße schwimmen verbrannte kohlestückhen (warscheinlich zwiebel) rum. Pfeffer verbrennt beim braten, sollte mittlerweile jedem bekannt sein. Tomatenmarkt? Wo? der Teelöffel? Nicht der rede wert. Und Wo is der Sellerie? Ach ja, Bolognese lösch man bekanntlich mit wein ab ;). Und ach ja deine fertige Bolognenese war eine stufe zu stark am köcheln... Ich hab nix dagegen wenn Leute ihre Lieblingsrezepte im Inet posten, aber wenn man schon solch ein Traditionelles Gericht hat, dass schon so oft im Fernsehen und im Inet oder keine Ahnung wo noch veröffentlich wurde, wie kann man das nur falsch machen?

[mariaplus]

Is mir egal wie Italiener ihre Bolognese machen, dein Rezept gefällt mir und ich werde es definitiv nach kochen 🎉 danke ❤

[Jonas-kron]

My man! Deine Stimme, deine Freude am Kochen! Hör niemals auf damit du Diamant der schnellen Kochkunst 🤯🔥❤️

[ItsKillaa]

Ich koche es immer wieder nach. Schmeckt einfach nur Bombe

[davidse.a.]

Hey bitte wie schön ist diese Video, das ist ein einfache und soooo gut erklärt ist fast schon wie eine Therapie für die Seele 😍und man bekommt einen mega Appetit darauf, ich werde es aufjedenfall so nach kochen 😊

[Peter_Mueller]

vernünftige Zutaten und beim braten des Hackfleisch hattest du mich. So funktionierts, top Video zum dabei kochen :). Danke

[matrix]

Werde ich gleich mal ausprobieren. Das mit dem Hackfleisch ruhen lassen hört sich gut an. Ebenso mit dem

[fenryrthegunner]

Ich habe vor ein paar Jahren erst das Kochen für mich entdeckt und Spaß daran gefunden. Ich finde es echt toll, dass du die Dinge erklärst. Das mit den Gewürzen, total logisch, aber meinst du ich wäre drauf gekommen. Danke dafür😊

[IcedBlue]

Moin..die Soße kommt super gut an ...hab sie nachgemacht meine Frau ist begeistert 😅 ich muss sie aber von nun an in der 3 fachen menge kochen 😊

[benjamindiedrich]

Vielen Dank, sehr sehr lecker !!!! Mache ich nurnoch so

[ronnycramer]

Hey danke. Schmeckt echt richtig gut. Habe ich heute nachgemacht. Halt ohne Knoblauch (den Vertrag ich nicht). Sonst alles gleich gemacht. Mit Karotte halt. Wird öfters gemacht 👍🏻👍🏻👍🏻

[colonelsandfurz]

Dann leg ich mal los.
Sieht hervorragend aus und ich hab alles da! ❤

[Syrius]

Gerade ausprobiert, schmeckt wirklich lecker. Vielen Dank!

[hsyeswellitsme]

HaHa, Onkel Jelly wurde mir nochmal vorgeschlagen. 6 Minuten ASMR mit der sonorigsten Stimme auf YouTube.

[kahrl]

Warum zum f. ist hier so viel Hass??? Okay vielleicht ist es keine originale Bolongese aber es ist schnell und verdammt gut erklärt. Ich bedanke mich für dieses Video. 🙏

[Y.L]

Ich habe es genau so gemacht wie es beschrieben ist. Super einfach danke für die tolle erklärung

[janinelucking]

Hey! Super lecker! Essen wir gerade und mach die jetzt immer so🤤😉😊

[peterleng]

Bin es gerade am Nachkochen Also die Düfte sind schon mega 👍 geiles Rezept vorallem für Single Männer 💁‍♂️ 🙋‍♂️😅

[angiefreizeit]

Die erste Bolognese, die mir wirklich zusagt und vor allem mit hilfreichen Tipps. Danke!

[frankmix]

Hallo Chris, erstmal vielen Dank für den Hackfleisch-Tip und den 3 Minuten. Das werde ich künftig umsetzen, wenn ich mal solches Hack verwenden sollte. Ansonsten mache ich Bolognese nur noch im Slowcooker, genauso wie Chili Con Carne (anbrutzeln vom Hack natürlich in der Gusseisernen Pfanne ;-) ) ....aber erstmal schön, wieder ein lecker Video von Dir zu sehen. Gruß Frank