Bonfile#enfes #lezzetli #foodie #mangal

preview_player
Показать описание
@yagmurlalezzetler iyi geceler diliyorum arkadaşlar ☕2-3 diş sarımsak Tuz, karabiber

500-600 gr bonfile Tereyağ, zeytinyağ Varsa taze kekik (zeytinyağında donmuş taze kekik kullandım)

Eti dolaptaysa oda ısısında yarım saat önceden çıkanıyoruz. Döküm tavayı iyice Isıtıyoruz. Eti döküm tencerede heryerini mühürlüyoruz. Kesme tahtasına eti alıp vaktiniz varsa bi iki dakika bekleyip dilimliyoruz.

Aynı döküm tavaya tereyağ biraz zeytinyağ ekleyip taze kekik, sarımsak ekliyoruz. Dilimlenmiş etleri tavaya alıyoruz. Üzerine tuz, karabiber ekliyoruz. Ocağın altını orta ayara alıp etleri çok fazla kızartmadan arkalı önlü hafif kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın 🌹
Рекомендации по теме