Восхитительная скумбрия! Консерва скумбрия в масле в домашних условиях в духовке

preview_player
Показать описание
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной консервы скумбрия в масле – Консерва скумбрия в масле в домашних условиях в духовке. Консерва скумбрия в масле в домашних условиях в духовке получается вкуснее магазинной, а также дешевле. Рыбка сохраняет свою форму, кусочки не разваливаются, а косточки получаются мягенькими и просто тают во рту. Консервы из скумбрии использую для приготовления салатиков, супов и просто с хлебом в качестве перекуса, а как вкусно с картошечкой в мундире и свежими помидорами,ммм…
Приятного просмотра!

Ингредиенты на 1 баночку объемом 500 мл
500-600 гр скумбрии
1 ч.л. соли
5 горошин черного перца
1 лавровый лист
3 ст.л. питьевой воды
3 ст.л. рафинированного растительного масла

Смотрите также плейлисты

Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255

Пошаговый рецепт приготовления
У скумбрии отрезаем плавники, хвост, голову.
Разрезаем брюшко, удаляем внутренности и черные пленки.
Тщательно промываем рыбку под проточной водой.
Нарезаем на кусочки шириной примерно 1,5 см.
На дно тщательно промытой банки добавляем черный перец горошком, лавровый лист и ½ ч.л. соли. Выкладываем рыбку слоями.
Заполняем банку не доверху, отступив 2-2,5 см.
Добавляем ½ ч.л. соли, воду и растительное масло.
Накрываем крышкой, но не закручиваем.
Укладываем банки в форму для выпекания и отправляем в холодную духовку.
Включаем духовку на 130 градусов на 4 часа.
По истечении времени выключаем духовку.
Затем укупориваем банки крышками.
И отправляем банки в духовку до полного остывания.
Храним заготовку в холодильнике.
Приятного аппетита!

Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии и ставьте лайк)

#консерваскумбриявмасле #консерваизскумбрии #изскумбрии #скумбрия #рецепты #рецепт #видеорецепты #кулинария #еда #какготовить #обед #простоивкусно #простовкуснодоступно #простоивкусноселеной #завтрак #ужин #скумбриявмасле #консервабезавтоклава #консерваизскумбриивдуховке #консерваизскумбриивдомашнихусловиях #скумбриявмаслевдомашнихусловиях #скумбрия​​ #малосольнаяскумбрия​​ #скумбриярецепты​​ #скумбриявдомашнихусловиях​​ #рыба​​ #рецепт​​ #вкусно​​ #простойрецепт​​ #закускаизскумбрии​​ #ужин​​ #какприготовитьрыбу​​ #простыерецепты​​ #какприготовитьскумбрию​​ #вкуснаярыба​​ #herring​​ #новыйгод​​ #праздник​​ #какприготовить​​#новыйгод2022​​ #новогоднееменю​​ #напразднечныйстол​​ #самыйвкусныйрецептрыбы​
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Отличный рецепт приготовления скумбрии!

myflowers
Автор

Скумбрию и вообще любую рыбу любим! Спасибо за рецепт!

МамаВсехНакормит
Автор

Очень аппетитная скумбрия в масле. Очень понравился рецепт!

ГотовимсНатальейУстюн
Автор

Здравствуйте Леночка. Вкуснотище. Лайк

НаталияКихая
Автор

*Спасибо Вам за такой интересный и вкусный рецепт консервации скумбрии! Попробую и я приготовить такое чудо!*

AcookingA
Автор

Леночка, здравствуйте!Я тоже так делаю, только наливаю не водички, а рыбного бульона, который варю из голов и хвостов, заливаю им рыбку, чуть больше половины баночки и варю на плите.Но, Ваш рецепт мне нравится больше, тк, поставил в духовку и забыл на 4часа, а на плите, нужно постоянно контролировать, чтоб вода не выкипела.Очень вовремя выложили видео, я сегодня взяла рыбки и хотела сварить консервы, так что, Ваш рецептик возьму на заметку.Спасибочки!!!А Вам и Вашим близким хочу пожелать крепкого здоровья, долголетия и всего самого наилучшего.С искренним уважением.Всех благ

Oksana
Автор

Спасибо вам за шикарный рецепт, консервы просто чудо. Вкуснятина.

ТомаДома
Автор

Здравствуйте, Елена.Какие у вас баночки красивые.А содержимое восхитительно.Спасибо за рецепт.Удачи.

Nataliavrau
Автор

Добрый день Елена!Спасибо за науку!Рецепт сохранил!Лайк от друга!

VladiMir
Автор

Классно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!

ЮлианаКихая
Автор

Шикарная консерва.Скумбрия потрясающая рыбка.Спасибо Леночка за рецепт!

ХуторблизСургута
Автор

Ух ты какой интересный рецепт! Спасибо большое 😋👍

ОлесяАкопова
Автор

Доброе утро. Спасибо за рецепт, попробую приготовить, любим салат мимоза.

Светланакрасотка-ыр
Автор

Великолепно получилось! Огромный Лайчонок от Нафани🐰

nafanyavlog
Автор

Здравствуйте, Елена. Отличный способ приготовления скумбрии.Супер вкусно. Лайк от друзей 👍👍👍😁😀👋😊

missdasha
Автор

Я тоже сегодня буду готовить консервы из скумбрии. Попробую ваш рецепт, но с меньшим количеством масла. Хочу поделиться своими экспериментами. Осенью оставались томаты, уже не знала, что закручивать и решила приготовить скумбрию в томатной заливке. Получилось отлично.

Касандра-фу
Автор

Обязательно приготовлю такую скумбрию, спасибо Леночка

КнязеваОксанаЖизньвовсейкрасе
Автор

вот это да...только настоящий шеф может так приготовить и поделиться с нами своими секретами- спасибо вам большое ))

nashilubopishki
Автор

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

Polkovnik
Автор

Люблю скумбрию! Спасибо за рецепт, попробую!

ValentinaTbilisi.