Чечевичный крем суп

Чечевичный крем-суп.

Сегодня делюсь с вами невероятно вкусным рецептом крем-супа из красной чечевицы.
Благодаря своей консистенции и красивому цвету этот суп с радостью съедят и дети, так что берите на заметку и готовьте для себя и своих близких🤗

Ингредиенты:
•Чечевица красная - 400 г.
•Лук репчатый - 200 г.
•Морковь - 200 г.
•Томатная паста - 1 ч.л.
•Лимонный сок - 3 ст.л.
•Растительное масло - 2 ст.л.
•Куркума - 1 ч.л. (по желанию)
•Копченая паприка - 1 ч.л. (по желанию)
•Зира - 1 ч.л. (по желанию)
•Черный перец - 1 ч.л.
•Соль - по вкусу.
•Вода фильтрованная - 2 л.

Ингредиенты для перечного масла:
•Оливковое масло - 50 мл.
•Аджика - 1 ч.л.
•Паприка - 1 ч.л.

Приготовление:
1)Мелко нарежем лук и морковь.
2)Обжариваем лук на растительном масле 2 минуты и добавим морковь, жарим еще 2-3 минуты, после чего добавим томатную пасту и хорошенько её прогреем, чтобы избавиться от сырого томатного вкуса.
3)Как только томатную пасту хорошенько прогрели и тщательно все перемешали, то уже можно добавить перечисленные специи.
Если специй нет или не желаете их добавить, то можете пропустить этот момент, соли и перца уже будет достаточно для прекрасного вкуса.
4)Чечевицу обязательно следует промыть пол холодной водой, желательно 2-3 раза.
5)Промытую чечевицу добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, все тщательно перемешиваем и заливаем водой.
Доводим до кипения, сбавляем огонь до минимума и варим под закрытой крышкой 15 минут.
6)Для перечного соуса я использовал оливковое масло, аджику и копченую паприку. Хорошенько разогреем оливковое масло и добавим аджику с паприкой, тщательно все перемешиваем и снимаем с огня.
7)Далее остаётся пробить готовый суп блендером, проверить на соль, перец и можно подавать
☝🏼при подаче можно добавить несколько капель острого перечного масла. приятного аппетита😋

[gorlova_t]

Сыну пять лет и каждый день просит «Сашу посмотреть»))) И готовить по вашим рецептам 👏👏👏

[fuqpqri]

Вот бы мне такого повара домой, симпатичный и такой рукастый!!!!

[vlbfudy]

Это самый правильный чечевичный суп! Молодец!

[natalibragzko]

Обожаю смотреть на умелые мужские руки! Приятного аппетита!

[qoqjzey]

Боже, обожаю его скорость и эту вкусноту даже от лицезрения! Красавчик! Нет слов! Самый мой любимый фудблогер. Всё по делу, без лишних слов и тупостей в эфире. Процветания каналу!

[kseshaobelasgreshi]

Только что приготовила! Очень вкусно, прежде чечевичный пыталась делать раза два и не выходило. Это великолепно, рекомендую не пропускать аджику!

[wyvtyyp]

С удовольствием посмотрела ролик и тоже улыбнулась. Спасибочки 😍😍😍

[kwnimmh]

Быстрые локаничные понятные ролики, просто супер😎👍

[jvckjsx]

Отварить чечевицу, лук, морковь, можно картошку добавить, потом тушёную томат пасту с паприкой копчёной или специи с паприкой, люблю добавить приправу для курицы, кидаем в кастрюлю сушёную мяту и блендером, доводим до кипения. Главное рассчитать пропорции чтобы не был сильно жидким, подавать с долькой лимона.

[qrbclvw]

Дякую за рецепт! Збираюсь приготувати.Двже коротко, лаконічно .

[Reyhan_]

Это то что я готовлю дома, молодец удачи.

[bqnyslf]

Ну я бы лимончик уже в готовый... Мерси! Очень вкусно

[lvyeyes]

Очень вкусный суп. Я тоже такой варю, нам всём он нравится

[grcrdyv]

А я люблю с картошечкой такой супчик ! И поджарка -смесь подсолнечного со сливочным !

[idbgtbv]

🤔🤔🤔думаю, что можно приготовить, обязательно 😋😋😋😋👍👍👍👍

[skzpugu]

Какой ты красивый, да еще и кулинар 👍

[izvcswh]

супер суп, отличная съёмка, буду готовить

[Patulja]

красавец, подавай уже голос, одной улыбки мало 😁😍☝️👍💕

[smzhrlx]

Спасибо за рецепт. Всех благ вам, дай Аллагь. Амин.

[zbekheh]

А я чечевицу не блендерю, мне итак вкусно! Но ваш суп вне конкуренции!!! ❤❤❤