Europeo – Így készül az eredeti Bolognai

preview_player
Показать описание
A Bolognai Spagetti már a magyar háztartásokban is a menü elengedhetetlen része. Bolognában azonban, ahonnan az étel származik, elképedve figyelik, mi lett a féltve őrzött receptjükből a világ más országaiban. Az eredeti bolognai ugyanis egy zöldséges ragu, amit nem spagettivel, hanem tagliatellével tálalnak. A Deutsche Welle riporterének az olasz város egyik díjnyertes séfje mutatta meg, hogyan is készül az igazi „Bolognese”.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Az eredeti bolognai tagliatelevel készül.

AzmegezEzmegaz