MANDEL-MARZIPAN-PLÄTZCHEN! MANDORLINI, leckere Plätzchen backen, REZEPT von SUGARPRINCESS

Du liebst das Plätzchen-Backen mit Mandeln, Marzipan und Puderzucker-Schnee? Dann backe mit mir die wunderbaren Mandorlini aus Sizilien!👌🏻 Diese Plätzchen sind unwiderstehlich lecker und kostbar und genau richtig für die vorweihnachtliche Bäckerei! 💝

▶️ Untertitel sind in jeder Sprache vorhanden - einfach einschalten!

Yushkas Mandorlini
Zutaten für 25 bis 35 Stück, je nach Größe

▶️ Für den Teig:
150 g Mandeln, blanchiert und gemahlen
80 g Puderzucker
25 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 Zitrone, den Abrieb davon
1 Prise Salz
200 g Marzipan-Rohmasse
1 Eiweiß
30 ml Amaretto
ca. 100 g Mandelblättchen

▶️ Für die Dekoration:
etwas Puderzucker

▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
01:14 Trockene Zutaten vermischen
02:27 Marzipan-Paste herstellen
04:24 Teig fertigstellen
05:34 Mandorlini formen
07:01 Backen
07:30 Puderzucker-Schnee
07:54 Verkostung
08:32 Schluss

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Meine Produkte kannst Du im brandneuen SUGARPRINCESS SHOP erhalten!
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

#weihnachtsbäckerei #plätzchen #backen

[SUGARPRINCESSY]

Da viele danach fragen: Die Silikon-Backmatte ist über meinen sugarprincess.shop erhältlich! Den Link gibt’s auch in der Videobeschreibung.

[io]

Erklärungen sind sooo, sooo wichtig !
Das beste Rezept kann sonst missglücken !
Danke für deine Mühe❣️

[luisepichler]

Hallo liebe Yushka!
Ich habe deine Mandorlini gebacken und bin total begeistert!!
Sie sind nicht nur schön geworden, sie schmecken einfach herrlich!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße aus Österreich!!

[Summer.]

Die Plätzchen gehören ab diesem Jahr auf jeden Fall zu meiner Weihnachtsbäckerei 🤩😋. Danke für das Rezept und die ausführliche Beschreibung 👍😊

[sonjakonig]

Genau, mach so weiter mit deinen Erklärungen in deinen Videos 🤗
Ist überhaupt nicht lang, alles perfekt 👍
Schönen Sonntag 🙋

[elianeiseli]

Super gut erklärt! Danke vielmals für das feine Rezept. 😋

[mihaelastorer]

Sehr lecker, sind super. Dankeschön für Rezept.

[e.schumann]

Ein wunderschönes Rezept, lieben Danke, vor allem, weil wir alle Marzipan lieben.🤩👍

[BibiElsa]

Danke für das Rezept, es ist besser die Videos, Mit Erklärungen, wie es geht, wie man alles vermischt, als die kurzen Videos

[shibuhashim]

I just made this, for the third time, in quick succession ‼️ Very easy to make. I feel I made it too crumbly first two times, so I added about a quarter cup less flour and brilliant. The dough was so much more workable. Also, I used 3/4 of the dough for the base. It makes a thicker base. And there's just enough for grating on the top. Oh. It's better to cut when warm. Doesn't crumble as much. My kitchen smells wonderful ‼️Thank YOU.

[margitsommer]

Hab grade die mandorlini gebacken, wirklich super lecker.Herzlichen Dank für das Rezept und ein schönes Weihnachtsfest

[petratrescher]

Da freu ich mich sehr👍. Marzipan mit Mandeln und Amaretto😊😊genau mein Geschmack liebe Yushka😊🥰Schönen Sonntag

[anastasiathompson]

Ich mag deine Videos total gerne.
Ich backe gerade diese Plätzchen.
Schön wie du immer so ausführlich erklärst und auch gute Tipps gibst.
Liebe Grüße aus Columbus, Georgia ❤

[annepahler]

Danke für das feine Rezept, das sich auch gut veganisieren lässt. Ich reibe das gut gekühlte Marzipan übrigens auf einer groben Reibe, das klappt prima.

[bvi]

Vielen Dank für Ihr mega leckeres Rezept, ich bin froh, Ihren Kanal entdeckt zu haben. Herzlichen Dank!!

[sabinemifeldt]

Diese leckeren Plätzchen sind schon gespeichert. 😋 Vielen Dank dafür. ❤

[christinaheller]

Das hört sich super lecker an, vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept! LG

[tatianabondar]

Schmeckt sehr lecker und einfach! Danke

[annetteschulze]

Na die sind ja echt einfach, kann ich mit meiner Enkeltochter Enja gut backen. Und schön dich wieder zu hören. Einen schönen Sonntag wünsch ich dir noch! 💐😊

[anneburkle]

Danke, ich habe es schon 2× gemacht und es schmeckt super, kam auch sehr gut an.