Κουλουράκια με σταφίδες, καρύδια και νιφάδες βρώμης / Cookies with raisins, walnuts, oatmeal

Κουλουράκια με σταφίδες, καρύδια και νιφάδες βρώμης στο σκεύος 3,5lt 24cm με το Navigenio

Χρόνος αναμονής: 2 ώρες
Χρόνος ψησίματος: 30’
15 κουλουράκια

Υλικά
360γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
330γρ ζάχαρη καστανή
300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
3κγ baking powder
1 ½ κγ κανέλλα
4 αυγά
6 βανιλίνες
220γρ καρύδια, σε κομμάτια
250γρ νιφάδες βρώμης

Διαδικασία
Βάζουμε στο μίξερ την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγα.
Προσθέτουμε τις βανιλίνες.
Ανακατεύουμε το baking powder με το αλεύρι, και το προσθέτουμε στο μίξερ μαζί με την κανέλα.
Κλείνουμε το μίξερ και βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι.
Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
Βάζουμε την ζύμη 2 ώρες στο ψυγείο.
Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη μπριζόλα.
Προσθέτουμε αντικολλητικό χαρτί στο πάτο του σκεύους, πλάθουμε και προσθέτουμε τα κουλούρια.
Κατεβάζουμε το μάτι στο 2, και ρυθμίζουμε 35’ στο 1 πεδίο του navigenio.
Καλή σας όρεξη!

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Cookies with raisins, walnuts, oatmeal
Pot 3,5lt 24cm & navigenio

Waiting time: 2 ώρες
Cooking time: 30’
15 cookies

Ingredients:
360gr butter, room temperature
330gr brown sugar
300gr all-purpose flour, sieved
3 teaspoons baking powder
1 ½ teaspoon cinnamon
4 eggs
6 vanillins
220gr walnuts, crushed in pieces
250γρ oatmeal

Διαδικασία
• Add the butter and the sugar in the mixer and beat in medium power till they are white and fluffy, then add one by one the eggs slowly.
• Add the vanillins
• Mix the baking powder with the flour and add it slowly in the mixer mix.
• Add slowly the cinnamon.
• Remove from the mixer and add the remaining flour.
• Put the dough in a bowl and add the remaining ingredients, mix till they are incorporated.
• Put the dough in the fridge for 2hours.
• Pre-heat the pot in medium heat and set the audiotherm to ‘steal’.
• Line the bottom of the pot with baking paper.
• Shape the dough into big cookies and add them to the pot.
• Lower the heat and set the navigenio upside down to the 1st field for 35’.
Enjoy!

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος
#σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove
#κουλουρακια

Σκεύος 3,5lt 24cm & navigenio

Χρόνος αναμονής: 2 ώρες
Χρόνος ψησίματος: 30’
15 κουλουράκια

Υλικά
360γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
330γρ ζάχαρη καστανή
300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
3κγ baking powder
1 ½ κγ κανέλλα
4 αυγά
6 βανιλίνες
220γρ καρύδια, σε κομμάτια
250γρ νιφάδες βρώμης

Διαδικασία
Βάζουμε στο μίξερ την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγα.
Προσθέτουμε τις βανιλίνες.
Ανακατεύουμε το baking powder με το αλεύρι, και το προσθέτουμε στο μίξερ μαζί με την κανέλα.
Κλείνουμε το μίξερ και βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι.
Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
Βάζουμε την ζύμη 2 ώρες στο ψυγείο.
Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη μπριζόλα.
Προσθέτουμε αντικολλητικό χαρτί στο πάτο του σκεύους, πλάθουμε και προσθέτουμε τα κουλούρια.
Κατεβάζουμε το μάτι στο 2, και ρυθμίζουμε 35’ στο 1 πεδίο του navigenio.
Καλή σας όρεξη!

Δεκάδες συνταγές στα μοναδικά σκεύη AMC.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες πάρτε με τηλέφωνο στο 6944618157 ή στο 2130245581

Εισαγωγική μουσική:
Happy Excited Logo 01 by TaigaSoundProd