Не классический торт 'Черный Лес'.

preview_player
Показать описание
Форма d-18 см
Шоколадный бисквит :
250 г мука
1,5 ч.л сода
1 ч.л соль
300 г сахар
50 г какао
2 шт яйцо
60 г мягкое слив масло
60 г растит масло
280 г молоко
1 ст.л уксус 6-9%

Конфи:
45 г сахар
375 г вишня замороженная
12 г кукурузный крахмал

Мусс:
330 Г шоколад 54%
345 г сливки 1
90 г глюкозный сироп
375 г сливки 2
6 г желатин (120 бл) + 30 г воды боб тонка (по желанию, можно взять стручок ванили )

Промокод на скидку 5% DARYASTAR

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Шедевр!!!
Дарья торт очаровательный🌹🌹🌹

raspaktube
Автор

Здравствуйте Даша! Какая прелесть, какой торт!!! Спасибо за рецепт 🌷🌷🌷

EkaterinaWorld
Автор

Ооо! Вкусненько! И красивенько однако!!! ❤

di-r-nails
Автор

Spasibo za retsept i Vi takaja molodets, sto vsjo delajete s dotsurkoi!

riinaviljak
Автор

Приветики очень интересный рецепт, спасибо вам.На вас приятно смотреть и слушать...

АнастасияОрешина-ьг
Автор

Хоть я и не люблю торты. Такой я бы попробовала

МарияК-къ
Автор

Бедная маленькая ручки тянет, а вы не даёте)))). Дайте ребёнку делать, пусть не оч аккуратно, зато сколько кайфа. Приятно слушать вас

olgapetrova
Автор

простите я скажу не в тему печенье с луком которое вы показывали мне очень понравилось очень вкусно

иринапименова-шу