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Filetto di Orata al Sale
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Il Filetto di Orata al sale è un piatto molto gustoso e facilissimo da preparare.
Tutto il lavoro lo fa la padella ma, come in tutte le ricette che si rispettino, c'è sempre qualche accorgimento da rispettare.
La ricetta fornita elenca tutta una serie di aromi e spezie ma sono solamente indicativi, in realtà si può andare col proprio gusto e variare a piacimento.
Gli unici passaggi da rispettare sono la spinatura del pesce, altrimenti risulta fastidiosissimo stare "attenti" mentre si mangia e lo strato del sale sul fondo della padella che serve a proteggere il pesce in fase di cottura.
Il Filetto di Orata al sale cuoce in tempi brevissimi in padella, a differenza dell'Orata intera che si cuoce in crosta di sale in forno.
#filettodiorata #orataalsale #filettodiorataalsale #servirebencaldo
Il Filetto di Orata al sale è un piatto molto gustoso e facilissimo da preparare.
Tutto il lavoro lo fa la padella ma, come in tutte le ricette che si rispettino, c'è sempre qualche accorgimento da rispettare.
La ricetta fornita elenca tutta una serie di aromi e spezie ma sono solamente indicativi, in realtà si può andare col proprio gusto e variare a piacimento.
Gli unici passaggi da rispettare sono la spinatura del pesce, altrimenti risulta fastidiosissimo stare "attenti" mentre si mangia e lo strato del sale sul fondo della padella che serve a proteggere il pesce in fase di cottura.
Il Filetto di Orata al sale cuoce in tempi brevissimi in padella, a differenza dell'Orata intera che si cuoce in crosta di sale in forno.
#filettodiorata #orataalsale #filettodiorataalsale #servirebencaldo
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