100% блюдо мужской кухни. Готовлю Венгерский гуляш в казане. Не забудьте включить субтитры.

preview_player
Показать описание
100% блюдо мужской кухни. Готовлю Венгерский гуляш в казане. Не забудьте включить субтитры.
Итак, я представляю 100% мужскую кухню giul ash или иначе известный как гуляш, в Польше zupa guliashowa и так далее. Женщинам не только не рекомендуется, но и нельзя делать это блюдо 🙂. Это блюдо возникло в Венгрии и готовится в котле. Особенность его производства в том, что при укладке градиента в бойлер нужно выпить 20 гр шнапса. Поскольку ингредиентов не так уж мало, завершение приготовления кажется нормальным. Поскольку блюдо очень насыщенное, этот алкоголь хорошо 🙂 🙂.
Так что вам понадобится копченый бекон, лук, говяжья ветчина или другая, более твердая часть, свинина не подходит !!!, перец красный, картофель, один острый перец чили. Приправы соль, кориандр, перец молотый. Так как это блюдо для очень сытной трапезы, есть и мясное блюдо, и мяса должно быть много. Помимо всех ингредиентов, дополнительно используются скорлупа из теста и яйца.
Итак, сначала хорошо нагрейте бойлер и добавьте капли для растворения жира, удалите их, когда они подрумянятся, уменьшите огонь до минимума и добавьте лук, медленно нагрейте до прозрачности, добавьте куски говядины (нарезанные до размера грецкого ореха) и слегка обжарить, добавить красный сладкий перец сколько мяса, любые 2 ст.ложки на килограмм и немного обжарить, добавить соль, перец и кориандр, залить водой или бульоном, я использую бульон для покрытия содержимого, добавляю нарезанный перец, нарезанный чили перец, нарезанный картофель, огонь минимальный, оставить на медленном огне около 45 минут В этот момент мы делаем клики. Взбить 2 яйца, взбить, всыпать муку, перемешать, положить в пакет и поставить в холодильник на 20 минут. Достаем и лепим пельмени и бросаем в котел. Поворачиваем, пока все не поднимутся на поверхность. Перемешайте, убедитесь, что лук не остался, ведь он должен полностью выкипеть и исчезнуть. Добавляем зелень, перемешиваем и снимаем с огня. Очень вкусно !!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Лаба Дена !!! Дарюс, вы попробуйте вести передачу на двух языках. Ингредиенты назвать на двух языках, потом основные моменты, тоже на двух. Вы много теряете подписчиков с субтитрами. Рецепты у вас интересные. Думаю и подписчиков будет больше. Удачи.

ГалинаЧуланова-пж
Автор

Ну вот, уже и тысяча! Поздравляю! А нам вкусных рецептов!

НинаДерезина-кя
Автор

Здравствуйте! Скоро будем поздравлять Вас с первой тысячей подписчиков! Удачи!

НинаДерезина-кя
Автор

Ну, когда шумовка легко ложится на край казана с первого раза, это уже профессионал .

МишаПопов-бд
Автор

👍смачно. Вітання у Литву! У нас ґуляш готують традиційно. З картоплею і галушками мені не відомий. У нас готують так само у казанку з картоплею. І називають боґрач- ґуляш. Або просто боґрач. Він на колір яскраво- червоний.😊👋

leankaeos
Автор

Здравствуйте. Сегодня увидела Ваш канал. Необычная , поэтому интересная подача материала. Жаль, что субтитры. У вас хороший русский язык. Ну если только у вас принципы. Но просмотров с субтитрами меньше. Кстати, в видео о вашей местности субтитров очень не хватало. Спасибо. Развития вам и процветания.

ВераКор-жч
Автор

Очень нам понравился ваше видео. Хороший рецепт. Мы только что с женой подписались на ваш канал. Если у вас есть возможность, подпишитесь, пожалуйста, на наш канал - Еда-наше все. Благодарим и желаем вам успехов!

tastesofkavkaz