LENTEJAS CON VERDURAS

⭐LENTEJAS CON VERDURAS⭐

👉Ingredientes para la receta
• 2.2 L de agua
• 300 g de lentejas pardinas
• 1 pimiento verde
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 3 alcachofas
• 1 puerro
• 2 zanahorias
• 3 patatas
• 2 ajos
• 200 g de champiñones
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

👉Preparación de la receta:

1. Añade a una cacerola las lentejas y las verduras, es decir, pimiento, tomate, cebolla, alcachofas en cuartos, el puerro en dos trozos, 1 zanahoria entera y la otra en trozos, las patatas y cubre de agua
2. Añade aceite de oliva virgen extra a una sarten y haz un sofrito con el ajo en trozos muy pequeños, cuando estén dorados incorpora los champiñones en trozos grandes y márcalos un par de minutos
3. Vierte el sofrito a las lentejas y pon la tapa
4. Cocina 40 minutos a fuego 5/9
5. Saca la zanahoria entera, el puerro, el tomate, la cebolla y el pimiento verde y tritúralo
6. Agrégalo de nuevo a la cacerola y sin la tapa cocina 5 minutos mas
7. Sirve y disfruta esta maravilla

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[danielansz]

Qué delicioso se ve! Una receta contada/explicada en tiempo récord!😁⚡
Me la guardaré para cocinarlo!
Saludos desde Buenos Aires!

[daisycastelloncosta]

Que rico me encantan mi grono preferidos .riquísimo. Sabroso.
Gracias. Saludos

[mariateresapitarque]

Caramba: BUENÍSIMAS 😮😮. ... VOY A COGER LA OLLA A PRESION YA!!!! 😅😅👍👏😋😋😋

[franciscobonilla]

Es espectacular la receta que nos has mostrado.

[susanacleff]

Genial, champiñones no son mi fuerte, veremos, lo anotare y lo hare, esto es una delicia.😊😊😊😊😊

[JoseDiaz-ysnr]

Me gustan mucho, gracias, por compartir, nunca la había hecho, así.

[solsolenew]

Masito, se ven exquisitas. Saludos desde Chile.

[rosamariacordero]

exquisita receta gracias Masito genial

[miniyani]

Que pintaza masito buen trabajo un saludo makina

[jesustapia]

Que buena pinta masito, que ansia al atacar la cuchara 😂😂

[mimile]

Masito te olvidaste del pimentón en el sofrito, le da buen sabor 😋

[luisdeazagonzalez]

Genial. Yo las hago parecida, pero dejo la verdura.entera

[jesuszh]

Maso tienes videos de recetas básicas con olla eléctrica?

[antonioquizpe]

En cacerola sale bien cocer lentejas?

[esterpe]

Las legumbres secas siempre siempre hay que hidratarlas, si o si. Lo agradecerá tu aparato digestivo y con el tiempo todo tu cuerpo. Hidrata..👍💝💖

[analourdesgarciavilches]

Que buenas!. Yo le añado pimentón de la Vera, para darle un toquecito a choricillo ahumado!😂

[andraxardan]

Las patatas al principio? No estarán pasadas de cocción? Saludos

[ludistakatana]

Aquí no se consiguen champiñones frescos. Lo puedo hacer con los de lata? Los dejo los mismos minutos?

[aruuuba]

Alguien sabe por qué añade la sal al final y no al principio por favor?