ЖАЛЬ погреба НЕТ наготовила бы 50 банок! БЕЗ ВОЗНИ СКУМБРИЯ В БУЛЬОНЕ БЕЗ АВТОКЛАВА!

ЖАЛЬ погреба НЕТ наготовила бы 50 банок! БЕЗ ВОЗНИ СКУМБРИЯ В БУЛЬОНЕ БЕЗ АВТОКЛАВА!
Скумбрия 2,7кг не потраш
банки 4 шт по 0,5л
соль 1 ч.л в банку
масло растительное 2 ст.л
Бульон: на 1 литр воды
головы и хвосты от сумбрии
1 лавровый лист
перец душистый 3 шт
перец горошек 5 шт
соль щепотка
лук репчатый 1 шт
Стерилизуем 5 часов!
****************************************
*************************************************************
**************************************************************
*************************************************************
*******************************************************
**************************************************
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#скумбриярецепт#консервыизскумбрии#рыбныеконсервы

[ВалентинаМозговая-зы]

Молодец трудяга хозяйка, своя консерва в доме это восхитительно. Я готовлю сама и рыбные и мясные хотя мне Восемьдесят лет но я стараюсь чтобы всегда были запасы .Ирадую своих детей. Всем кто любит готовить Здоровья счастья благополучия удачи.Готовте это всегда вкусное Своими руками приготовления.💐💐🌹🌹🌹💐💐💐💐🌞🌞🌞🌞

[ТатьянаМигаева-гт]

Сделала по Вашему рецепту 7 банок и за несколько месяцев СОЖРАЛА их сама! Бесподобно! Огромнейшее Вам спасибо! Стою на кухне и консервирую следующую порцию Проверяя точность рецепта опять зашла на канал и решила поблагодарить Вас!!!

[Our.family]

*Здравствуйте. если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете.знайте. я желаю вам счастья, здоровья, любви и исполнения желаний Верю что .если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь Будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

[ИннаКураш-рг]

доброй ночи, мой рецепт как раз для тех кто такое хочет попробовать но жаль тратить так много времени и нет столько рыбы, поверьте вкусно и возни нет никакой: 2 шт.скумбрии, (можно взять и мороженную), 1ч.ложка соли, 1ч.ложка сахара, 2 ст.ложки раст.масла, 1 стакан воды, перец горошек -5-7 шт, лавр.лист-1-2 шт, Смешать все ингредиенты с водой, рыбку (очищенную и без голов) сложить в кастрюлю, залить водой со специями, от момента закипания варить 7-10 минут на небольшом огне, после этого переложить рыбку в более плоскую емкость, залить бульоном в котором она варилась, прижать сверху тарелкой, приостынет - выставить на холод, остывшая рыбка готова к употреблению. Поверьте, это вкусно! На раз покушать или использовать для салата - самое то!

[yurco]

Хорошо, что автор отвечает людям на вопросы. Часто бывает, ролик закинут и в кусты. Спрашивают-переспрашивают, а в ответ -тишина. Спасибо.

[НадеждаФилина-шэ]

Умница, всё быстро рассказала всё понятно без воды!!!

[ЛитусАлександр]

Раньше тоже делал точно так же. Варил 5 часов. Теперь приобрели скороварку и в ней весь процесс занимает 1 час, можно, наверное, ещё быстрее. Но что так, что так: одинаково вкусно. Попробуйте еще молоки лососевых, только предварительно их в течение 10 минут проварить в кострюле отдельно и потом залить в банке раст. маслом. Это рецепт от Пойдем покоптим, у него много чего вкусного!

[МамаСашиОдуванчикова]

Большое спасибо за рецепт! Я делала по другому похожему рецепту с добавлением в банки перца горошка и лаврового листика. А все остальное так же. Время рекомендовали там три часа, но я проспала( варила ночью🙂 когда все спали) в итоге время варки составило 5 часов. Очень расстроилась, думала что все испортила.... Но открыв первую баночку, через недельку где-то, вся семья была в восторге👍🏻 скажу честно, боялась браться за рыбные консервы, но результат превзошёл наши ожидания! Всем рекомендую данный рецепт. Вкусно, намного дешевле чем в магазине, о качестве и говорить не приходится, знаешь точно, что положено в баночку. Всем добра🙂

[НадеждаЛатынина-нж]

Делаю так давно и не только рыбу, тушонку, каши с мясом, даже пробовала из куриных желудочков тушонку делать, картошку с мясом. Получается все очень вкусно. В каши добавляю немного пережареный лук с морковкой (по две ложки). Не делает только ленивый. А для студентов - это вообще отличная еда.

[profangineer]

За это время у вас полностью сварятся и кости. Такие консервы на любителя, но будут храниться долго. Спасибо за рецепт.

[Шаховская-ъв]

Делала по вашему рецепту на Новый Год. Все получилось. Но до Нового года не дожили баночки-то.. Слопала я их одна. Даже и не заметила когда... Вот кайф был!!!

[НаталияСвежакова]

Умничка, всё по теме, ничего лишнего. Вам от меня благодарность.

[ВикторияКолесникова-оц]

Спасибо за рецепт, легко, быстро и вкусно.

[РябинаКудрявая-дг]

Спасибо, Кратко, чётко и понятно! Умничка, многим другим поучиться надо, А то мямлят...
Лайк от души!

[ТатьянаЮртаева-хщ]

Спасибо вам большое 😘 за рецепт, обязательно попробую.

[АлександрРусин-кф]

А у нас скумбрия продается все время. Захотелось - пошла на рынок, купила, подготовила, протушила со специями и маслом 5-7 минут и готово. Очень вкусно. Едят даже привередливые внуки. Все гости просят рецепт. И не надо 5 часов стерилизовать.

[Викторвиктор-жйя]

Если есть скороварка банки ставим в скороварку и после сигнала свистка отчитываем 30 мин и все, оставляем остывать .Лучше банки 05 л с крышками твист, с ними банка сама сбрасывает лишнее давление и про понижении давления сама себя закупоривает.В банке до верха никогда не заливайте жидкость или до плечиков или ниже.Приятного аппетита.При возможности после пастеризации попробуйте крышку поджать, обычно все в порядке.В темном месте!!-стоят уже 3года.

[АллаКутас]

Отличный рецепт и приятный голос!И никакой, , воды"!Всё только по делу!Но все же консерва, приготовленная в автоклаве, готовится быстрее, без клубов пара в помещении и может храниться при комнатной температуре! Можно использовать мамину советскую скороварку!Удачных рецептов!

[lisalisa]

Доброго времени суток!и рыбу и мясо так давно стерилизую, но всегда делала исключительно в собственном соку, а вот попробовала кальмары сделать, используя Вашу рецептуру с добавлением масла, очень вкусно получилось! теперь буду знать что намного вкуснее рыбка с маслом)) спасибо большое 🙏👍🌸

[ludmila]

Конечно домашняя заготовка всегда вкуснее и выгоднее! Спасибо за рецепт! Надо попробовать! Подмосковье. 🙌🫶👍💕