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Endlich Weihnachten - Hersteller auf ihrem langen Weg zum Fest | SWR Doku
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Unsere SWR Doku begleitet Hersteller und Erzeugerinnen von Weihnachtsprodukten, an denen sie oft schon lange vor dem Fest arbeiten, damit sie rechtzeitig bereitstehen. Der Film zeigt Unternehmen und Menschen, die von Weihnachten leben und davon in den Bann gezogen werden. Gerade in diesem Jahr ist für sie vieles anders.
Mitten im Jahr geht es los: Mandeln für Marzipan oder Weintrauben für Glühwein sind Naturprodukte aus der Landwirtschaft und nähern sich dem Höhepunkt ihrer Reife. Der Weihnachtsstern wird getopft. Die Weihnachtsgans futtert sich durch die sommerlichen Wiesen. Das Shoppingparadies plant die Weihnachtskampagne.
Viele dieser Betriebe setzen auf das Weihnachtsgeschäft oder sind existenziell davon abhängig. Wie gelangt die spanische Mandel in das Marzipan des Chocolatiers Gmeiner? Wie machen die Weinwinzer Andres einer der höchstdekorierten Glühweine Deutschlands? Wie überrumpelt die Gärtnerei Christ den Weihnachtsstern, dass er schon zum Verkaufsstart am 1. Advent in weihnachtlichem Rot blüht? Wie schafft es die Outlet-City Metzingen, Gäste aus der ganzen Welt an den Fuß der schwäbischen Alp zu locken?
Und was, wenn das Geschäft in diesem Jahr zu platzen droht? Wenn der mal wieder zu trockene Sommer die landwirtschaftliche Ernte gefährdet?
Und dieses Jahr ganz besonders: Wie geht das ohne Weihnachtsmärkte? Was ändert sich und wie reagieren die Hersteller?
Eines jedenfalls ist klar: Weihnachten und das Weihnachtsgeschäft darf nicht ausfallen! Aber es wird anders.
Die SWR-Dokumentation 'Endlich Weihnachten!' guckt hinter die Kulissen, wo diese Dinge entstehen. Lange vor dem 24. Dezember, damit sie zu Weihnachten bereitstehen. Moderatorin Hendrike Brenninkmeyer und der ARD-Wetterexperte Sven Plöger schauen Herstellern solcher Weihnachtsprodukte über die Schulter. Menschen, die von Weihnachten leben.
Diese SWR-Doku von Reinhard Marks trägt den Originaltitel: „Endlich Weihnachten! Der lange Weg zum Fest“, Ausstrahlungsdatum: 23. Dezember 2020. #swrdoku #swr
Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
Mehr Dokus finden Sie in unserem Kanal oder in der ARD Mediathek unter
Mitten im Jahr geht es los: Mandeln für Marzipan oder Weintrauben für Glühwein sind Naturprodukte aus der Landwirtschaft und nähern sich dem Höhepunkt ihrer Reife. Der Weihnachtsstern wird getopft. Die Weihnachtsgans futtert sich durch die sommerlichen Wiesen. Das Shoppingparadies plant die Weihnachtskampagne.
Viele dieser Betriebe setzen auf das Weihnachtsgeschäft oder sind existenziell davon abhängig. Wie gelangt die spanische Mandel in das Marzipan des Chocolatiers Gmeiner? Wie machen die Weinwinzer Andres einer der höchstdekorierten Glühweine Deutschlands? Wie überrumpelt die Gärtnerei Christ den Weihnachtsstern, dass er schon zum Verkaufsstart am 1. Advent in weihnachtlichem Rot blüht? Wie schafft es die Outlet-City Metzingen, Gäste aus der ganzen Welt an den Fuß der schwäbischen Alp zu locken?
Und was, wenn das Geschäft in diesem Jahr zu platzen droht? Wenn der mal wieder zu trockene Sommer die landwirtschaftliche Ernte gefährdet?
Und dieses Jahr ganz besonders: Wie geht das ohne Weihnachtsmärkte? Was ändert sich und wie reagieren die Hersteller?
Eines jedenfalls ist klar: Weihnachten und das Weihnachtsgeschäft darf nicht ausfallen! Aber es wird anders.
Die SWR-Dokumentation 'Endlich Weihnachten!' guckt hinter die Kulissen, wo diese Dinge entstehen. Lange vor dem 24. Dezember, damit sie zu Weihnachten bereitstehen. Moderatorin Hendrike Brenninkmeyer und der ARD-Wetterexperte Sven Plöger schauen Herstellern solcher Weihnachtsprodukte über die Schulter. Menschen, die von Weihnachten leben.
Diese SWR-Doku von Reinhard Marks trägt den Originaltitel: „Endlich Weihnachten! Der lange Weg zum Fest“, Ausstrahlungsdatum: 23. Dezember 2020. #swrdoku #swr
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