BAKLAVA CHEESECAKE

preview_player
Показать описание
Baklava ve cheesecake in buluşmasından oluşan efsane bir cheesecake tarifi…
Altta çıtır çıtır baklava ve üzerinde kıtır fıstık tabanı, arasında kremsi dokuda cheesecake katmanıyla adeta lezzeti nirvanaya taşıyor. Denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Mutlaka şans verin.🫶🏻

Kanalıma abone olmayı unutmayın @bakewithbestt

Taban
100 gr fıstık ya da ceviz (1 su bardağı)
2 kaşık eritilmiş tereyağ (30 gr)
60 gr pudra şekeri (3 yemek kaşığı)

7-8 adet baklava yufkası
45 gr eritilmiş Tereyağ

Şerbet
3/4 su bardağı su
3/4 su bardağı şeker
1-2 damla limon

Cheesecake (tümü oda sıcaklığında)
400 gr labne
200 ml krema
3/4 su bardağı şeker (135 gr)
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı un (25 gr)
1 yumurta

Kalıp ölçüsü: 19 cm

Ingredients

Crust
8 sheets Phyllo pastry
1 cup (100g) pistachio
3 tbsp (45g) Butter, melted
60g powdered sugar

Cheesecake
400g cream cheese
200 ml heavy cream
1 large egg
135g sugar
25g all purposs flour
1 tsp vanilla sugar

Syrup
3/4 cup water
3/4 cup sugar
1 tsp lemon juice

Kalıbı tereyağla yağlayın. Baklava yufkalarının her yerini yağlayıp sırayla kenarlardan sarkacak şekilde yerleştirin. (Kalıptan taşan kısımları makasla kesin)
200 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, kenarları hafif kızarana kadar 3-4 dk tutun.

Fıstıklı harç için: Fıstığı (dilerseniz tamamı ceviz ya da karışık kullanabilirsiniz) pudra şekeriyle karıştırın. Eritilmiş tereyağ ekleyip iyice karışınca fırından çıkan yufkaların üzerine yayıp bastırın.

Şerbet: Su ve şekeri kaynatın altını kısıp 10 dk daha pişirin. 1-2 damla limon ekleyip kenara alın.

Cheesecake için: Labne ve şekeri tel çırpıcıyla çırpın. Krema ekleyin un ve vanilini eleyerek ekleyip iyice karıştırın. Son olarak yumurtayı ekleyin karışınca fıstıkların üzerine döküp 160 derece fırında alt rafta pişirin. ( bir saat sürdü kenarları sabit orta çok hafif sallanıyorsa tamamdır.) İçinde 15 dk dursun sonra aralayın biraz da öyle beklesin.
Çıkarın oda sıcaklıgına gelince dolaba kaldırın. Üzerini fıstık ve şerbetle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Kanalıma abone olmayı unutmayın @bakewithbestt
👍🏻Videoyu beğendiyseniz beğene tıklayıp yorum yapmayı unutmayın.
🔔Yeni tariflerden haberdar olmak için zile tıklayın.

#cheesecake #baklavacheesecake #youtube #keşfet #food #recipe #cake
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Well try makes nexts.Tq 4 the recipe.
☺️

zeeyedmund
Автор

Bu harika baklavayi yaptim . Ellerinize saglik.. Tadi cok güzel herkeze tavsiye ederim 👌👌

gulyildirim
Автор

Looks absolutely beautiful and delicious! Thank you! Keep healthy and safe!

pasquale
Автор

Amazing, it would be great if you can add the ingredients as you go along to achieve this.

CA-from-Montreal
Автор

Yeah 👍 very nice 👍 great baclava my friend looks absolutely delicious 😋
I love it 😋💝💝💝

cooking_Vlog_Pets
Автор

I made this it's come out very well and tasty Thank you for perfect recipe

Dua_Shahin
Автор

I made this my family And I like so much thank you .

Dua_Shahin
Автор

Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👌👍👍👍😊

noorskitchenconnection
Автор

Eşim doğum günüm için yapmıştı. Ba yıl dım. Tarifinizi hemen kaydettim. Her çatalda of ne güzel diyerek yedim. Artık evimizin vazgeçilmezi🤤 Teşekkürler 😊

neslihanorhan
Автор

Me encanta el baklava y la tarta de queso, es una idea estupenda! Mil gracias por compartirla la voy hacer, se ve muy buena 🤗

aurorabusto
Автор

O kadar fıstığı nerden bulucaz.çok pahalı

kulkedisi
Автор

Das Rezept gefällt mir sehr gut und ich möchte wissen wie Groß deine Backform ist ?😊

beatelachmannklasserezept
Автор

شكراً لكم حلوى بقلاوة تشيز كيك روعة وفخامة😋💐👍🏻

manaay
Автор

Hi,
Thank for your beautiful recipe, but we need to know how long and at which temperature your oven was when you put your phyllo dough and how long will be after you pour your cheese? Thank you and God bless

Leoheaven
Автор

Tariflerinizin hepsi çok güzel ellerinize sağlık. ❤ Fakat tarifleri en azından sonradan seslendirseniz daha güzel ve faydalı olur. Tarifi yaparken bi yandan sesli dinleyebileceğimiz tarifleri tercih ediyoruz genelde

esramaideozmen
Автор

Müziksiz halini de yükleyebilirsiniz, naçizane talebimdir. Elinize sağlık, başarılar!

sahinev
Автор

Yerken altindaki yufkalar zor kesiliyor çatal ile çok zor aliniyor neden acaba. Sizi tebrik ederim ellerinize sağlık muhteşem olmuş❤

mensureayman
Автор

👍🏻👍🏻 Wow it’s Amazing I love it 🥰👍🏻👍🏻🌺♥️👍🏻👍🏻

beyajon
Автор

Please where is the recepie with the products and grams you use?

maraaaalii
Автор

Merhaba kaç kişilik bir tatlı bu ?
Birde 2. Ye fırına koyunca yanmıyor mu hamur

elimdengeldieg