Сахарная брага. Тест дрожжей.

preview_player
Показать описание

Скидка на все товары по коду:foma

Хмельные дрожжи:

Мой Инстаграм: fomamendeleev

В этом ролике мы поставили сахарную брагу на разных видах дрожжей. Одна партия бродила 5 дней на турбо дрожжах, а вторая на обычных спиртовых 14 дней.
#фомаменделеев#брага#самогон
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья, как только этот ролик наберёт 1000 лайков, мы бесплатно разыграем, что то вкусненькое. Розыгрыш будет в инстаграм: fomamendeleev
Ставим лайки и подписываемся на инстаграм!!!

FomaMendeleev
Автор

а вот меня "терзают смутные сомнения" когда слышу или вижу как измеряют содержание сахара ( т.е. плотность) или спиртуозность по тому же методу - по плотности в жидкостях которые уже в процессе брожения. Ведь присутствие сахара увеличивает плотность, а присутствие спирта уменьшает. В связи с этим показания ареометров не будут соответствовать количеству сахара и спирта? Илия чего то не "догоняю"?

Автор

Пользуюсь этими турбо дрожжами. Бочка 230 под завязку, 50 кг сахара, одна пачка дрожжей, 7 суток сбражитвает всё, через сутки осветлятся. Очень достойные. Как всегда лайк за видос.

Romanson
Автор

Всегда только хорошие дрожжи нужно брать. Хмельные это Белорусь.
Использую Шведские, 8кг сахара выбраживают в 25л воды за 5дн, а потом за два дня ложиться на дно ВСЕ, приходится аж напором воды их сбывать. Выход 11л С/С - 47%. А самое главное запах, когда бродит - аромат брюта, С/С чем то фруктовым отдаёт, гоню НД в диапазоне 92-94%. Идеальное сырьё под наливки, настойки, особенно фруктовые мацираты.
Так что только культурные дрожжики.

ЕвгенийВасюков-ою
Автор

По срокам брожения - все верно. До недавнего времени пользовался именно этими турбо дрожжами от "Алкотек". Все замечательно, кроме привкуса леденцов в конечном дистилляте (а-ля "Барбарис", "Взлетная", "Дюшес" - кому что напоминало из нашего детства). На любителя, как говорится. До ректификации не дошел, но привкус ощущался даже при получении НДРФ. Уже думал, что чего-то не дорабатываю сам. Попробовал "Хмельные": и таки - да, бродят дольше, но дистиллят выходит более нейтральным на вкус, сбалансированным что-ли. Хотя, нужно отдать должное, этот "леденцовый привкус" чувствовался при использовании разных турбо дрожжей, не только от "Алкотек".

ОлегАстахов-тш
Автор

Когда ставлю сахарную брагу, почти всегда использую хмельные дрожжи. Сбраживают отлично, но пенятся. Через 5-7 дней брага готова

EpBoH
Автор

Добрый вечер! Подскажите пожалуйста где посмотреть подробнее про дрожжи BRAGMAN INDUSTRIAL 200L? Брал в магазине шопбарн

БорисКолач-цц
Автор

Отличное видео, в хмельные дрожжи добавляю томатную пасту для подкормки, бродит за пять суток!!

Dopldu_p
Автор

А мне люкс нравятся. За 4 дня выбраживают . правда гидромодуль 1 к 4, 5 делаю. и добавляю нашатырный спирт.

АлексейШубин-фп
Автор

Алкотек 24 турбо пачка 12кг сахара и 50литров воды.через 4-5 дней гнать можно.

ПоварёнокЧерепашонок
Автор

Откуда столько пыли? Что за белая штука прислонена к баку? Это обогреватель? Тогда неудивительно, что разница в температуре есть.

eugeniuspirantel
Автор

Я беру алкотек, по 500 рублей за пачку, на двух пачках сбраживаю 75киллограмм декстрозы в 300 литрах . Результат даже лучше, чем делать по инструкции, бродит 5-6 дней. Так что, что тут дешевле хз!!!

Odinokoe_palto
Автор

Фома одной пачки турбо хватает на 50 кг сахара испытано 50 сахара и 200 литров воды 12 дней и брага готова сахар в ноль съедают дрожжи

АлександрКольцов-чу
Автор

мегапак нормальные дрожжи, сбраживают за 7 дней 70кг сахара в 217-литровой бочке (2пачки)

АнтонФеоктистов-нт
Автор

Можно было в эксперимент поставить третью брагу. Сахар на хмельных дрожах с какой либо дешовой и доступной подкормкой.

luganskyu-skyf
Автор

Тупо реклама дорогих дрожжей... Ставлю на Хмельных года 3. Макс неделя. В ноль. Откуда от взял 2.... Ну может забыл про бочку. Неделю не подходил....

ivanivanov
Автор

Почитал комменты и ах....ел, зря Константин ты сахарную брагу затронули)))) тут " спецов" вся Россия!!! ржу

Dopldu_p
Автор

Огромная просьба, разоритесь на более приличное оборудование для съемки, качество видео как на китайском телефоне образца 2015 года. Звук тоже печаль печальная.

mmorozov
Автор

Вносишь нашатырный спирт и результат будет одинаковым!!

ДмитриевКонстантин-шц
Автор

хватит друзьякать через каждые три слова . аш слушать не приятно

АексейЯ