Кофеварка De'Longhi Dedica Рожковая EC685.M. Кофе Капучино.

preview_player
Показать описание
Показываю, как приготовить Кофе капучино на кофеварке Делонги
Dedica EC685.M. Кофемолки нет, поэтому использую купленный молотый кофе для кофеварок и кофемашин.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Вчера купил такую же кофемашину. Спасибо за познавательный ролик!

acrostheuniverse
Автор

Сама машина неплохая. Но тут все сделано не так, начиная от выбора кофе.
1. Кофе желательно свежеобжаренный и в зернах. На самом деле это вообще главное, тем более, что не так уж и дорого сейчас по сравнению с магазинным. Хотя в этом случае на кофемолку придется потратится, советую Xeoleo 600N или ручную, есть еще недорогая модель от Kitfort KT-744 (ее рекомендуют среди недорогих, но я ей не пользовался, так что не могу ничего сказать)
2. Вес и время приготовления надо контролировать иначе можно не попасть в оптимальный режим.
3. Молоко без насадки взбивать (правда резинку под насадкой нужно закрепить, иначе слетает).
4. Молоко взбивать в металлическом пинчере (ну серьезно, он 200-300 руб на али стоит!), а не в чашке
5. Молоко в кофе вливать, а не наоборот.
В общем, можно как в ролике, но это противоречит всем рекомендациям по приготовлению капучино от профессиональных бариста.

rodionmagomedov
Автор

Почему в комментариях обзоров кофеварок всегда столько токсиков? 😀
Ну хотите вы подсказать человеку что-то, так сделайте это хотя бы без сарказма
Либо меньше кофеина, он на вас плохо влияет)

salty__sugar
Автор

Сперва наливаю кофе. Потом молоко взбиваю. У меня похожая модель. Взбивает в пену хорошо. Молоко в отдельной кружке.. Тогда-капучино

ЕленаНович
Автор

Разве в паровике не надо сбрасывать давление перед приготовлением кофе? Где-тот видос видел, что если не сбрасывать, то можно кофеварку угробить.

leonidfisherman
Автор

Сколько такая кофеварка стоит? Хочу похожую только фирмы другой Sigmuhd & Shtein, может слышали о такой, надеюсь мой выбор меня не подведёт, А ваша сколько стоит?

МиланаШайн-ыь
Автор

Это не капучино, а латте по способу приготовления - во первых, второе - молоко должно быть жирности не ниже 2, 5, но у вас по ходу оно меньше или скисло и, поэтому, взбить не получилось. Переделайте ролик. Сам аппарат хороший.

khebreli
Автор

А можно просто две ложки насыпать кофе ?

rpbox
Автор

Трубку капучинатора после приготовления надо сразу снять и промыть, а также продуть паром сопло, чтобы удалить остатки молока. Меньше задницы на экране!

marcfomine
Автор

Советую сразу поменять холдер на бездонный. И стимер(паровую насадку ) поставить от rancilio Silvia. Ну и темпер прикупить нормальный

ЕвгенийБудник-зш
Автор

Скажите пожалуйста, как белый цвет, не пачкается? Стою перед выбором, белую или чёрную кофемашину заказывать.

romadent
Автор

Привет. Подскажи пожалуйста, у меня проблема с кофе. У меня рожковая кофеварка. Я покупаю в кофейном магазине молотый кофе. Попросил у баристы самый крепкий, который только у них был для рожковых кофеварок. Засыпаю в таблетку 17 грамм кофе. Делаю двойной эспрессо, 25 секунд пролив. Добавляю молока взбитого мл 120-150. И на выходе получается совсем не крепкий кофе. Когда на улице покупаешь, то кофе гораздо вкуснее и по объёму его больше.... Что я делаю не так ?(
Вес кружки - 380г
Вес пустой таблетки - 32г
Вес таблетки с кофе - 48г
Вес молотого кофе - 16г
Вес готового эспрессо - 455г
Вес готового каппучино (эспрессо с молоком) - 580г
В итоге вес кофе минус кружка - 200г

laibarogue
Автор

Зачем чайная ложка, дана в комплекте мерная

ЖаннаВеликжанина-кз
Автор

после работы с молоком, как переключить кофеварку для варки кофе?

valternego
Автор

Во первых это латте макиато а во вторых молоко не взбилось, посмотри здесь же на Ютубе как и в чем правильно взбивать молоко

ОлегФокичев
Автор

Умело перезагрузил кофеварку после "взбивания" Молока)))

АнастасияШамсутдинова-со
Автор

Господи, сколько мамкиных бариста 🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️ Ну почитайте вы хоть немного сперва, прежде чем «видосики пилить». Извращенцы блин

vitaliy
Автор

У меня делонги, но у вас извините все безграмотно от выбора кофе, молока и работы с аппаратом

ЖаннаВеликжанина-кз
Автор

Зачем снимать дилетантские ролики?
1, в начале кофе потом молоко, 2.-на 14г кофе 23 секунды пролива, должно получиться 30 миллилитров кофе, 3 молоко у ваз сильно запенено
и не меняйте холдер, как будут советовать

mihhailkim
Автор

Ничего не понятно, какие кнопки и когда нажимать.

masters
visit shbcf.ru