Курица на банке с пряной пастой (рецепт на угольном гриле)

preview_player
Показать описание
Курица на банке на угольном гриле — подробный рецепт, включающий все фишки и нюансы приготовления курицы целиком. Курица на банке, это отличный вариант вкусного мясного блюда сразу на 4-5 персон. Этот рецепт курицы отлично подойдет не только для опытных гриль-мастеров, но и для начинающих готовить на гриле. Все очень просто, а результат получается впечатляющий.
Готовим на портативном угольном гриле, но курицу по этому рецепту можно приготовить и на большом угольном гриле, а также на газовом и пеллетном грилях, на грилях камадо и даже на угольной коптильне. Детали рассказываю в видео.

В съемках участвовали:

Таймкоды:
0:42 - Для каких грилей подходит рецепт
1:22 - Ингредиенты для курицы на банке
2:01 - Аксессуары для рецепта
2:55 - Подготовка ингредиентов для курицы на банке
3:52 - Приготовление пряной пасты
10:14 - Розжиг и подготовка гриля
12:29 - Приготовление курицы на банке
15:27 - Снимаем готовый курицу на банке
17:23 - Шефская проба блюда
19:03 - Советы по приготовлению на других типах грилей

Подписывайтесь на наши другие каналы:

#гриль #рецепт #курицагриль
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине — grillmag.ru!

Grillbbqclub
Автор

На протяжении года смотрел ваши видео, и вот спустя год у меня появился угольный гриль.
Спасибо вам за новое хобби и за знания, которыми вы делитесь!)

mitscarisma
Автор

В целях противопожарной безопасности в золосборник наливаю воду, искры гаснут моментально, вокруг дерево, может и пригодится совет) Удачи! Всё как всегда на высоте!)

ММНМММ
Автор

Спасибо за рецепт. На газовом гриле))
Все восторге ..

antonnotna
Автор

Искуситель! Как всегда, впрочем. Благодарю!

MsAleksandr
Автор

Спасибо вам Мастер!!!
Обязательно сделаю такую курочку 🍗

ВячеславСысоев-он
Автор

Серёжа, на стриме твоём просил уши свинные. Вы говорили что можно попробовать приготовить. Ни в коем случае не тороплю, но напоминаю.
Очень жду

Ivandobretskiy
Автор

Я делал на банке 0, 33 из КБ с обезьянками. Всё нормально. Чтобы краска начала обгорать, надо курицу до углей испепелить. Особо мнительные у кого нет шейкера, используйте стеклянную от томатной пасты 250 гр.

BorisBritva_Rus
Автор

А я купил на известном маркетплейсе специальную подставку под курицу, куда можно заливать пиво и тд. А вокруг ещё и овощи разложить)

kastiel
Автор

Спасибо огромное вашему каналу 🙏🙏🙏
Обожаю вас- Вы лучшие!!!!

ИванИванчук-йк
Автор

Спасибо за рецепт, попробуем в выходные, а сегодня делал плов по вашему рецепту.Просто пальчики оближешь.

СергейКузьмин-эу
Автор

Рецепт люкс, в таком же формате делаю курицу, в 57м две лекго заходят!! Да на этапе добавления масла кладу соевую пасту корейскую или японскую Дон Джанг если не ошибаюсь, мне нравится очень но кому-то носками воняет 😂😂, так что на любителя, всем успехов!!!

amid
Автор

Можно жидкость горячую налить. Я так ребра свиные делаю. Под ребра ставлю емкость и наливаю кипяток. В итоге они растушиваются в этой бане и становятся мягкими.

ЮрийЗЕТА
Автор

У меня даже аромат проник через телефон😊

KudelinEgor
Автор

Сергей, спасибо за рецепт. А какая марка таких брикетов? Пакет без подписей, у нас в таких уголь продают по 10 кг.

Svart
Автор

Сергей, спасибо за очередной рецепт.
Куда же делись все Ваши грили и аксессуары к ним?
Вы же так любили этот бренд ((
Только перчатки остались

alexeymelnikov
Автор

Подскажите на original kettle 47 влезет курица на банке 0.33 или так же придется снимать решетку? На выходных хочу приготовить по вашему рецепту и теперь мучает вопрос влезет или придется так же снимать решетку))

NIKY_
Автор

привет всем. подскажите пожалуйста хорошие угли для гриля. а то бывает купишь а оказываются не очень, жар вообще не дают

охотаирыбалка-кб
Автор

Если делать на угольном 57 см - можно ли сразу 2 курицы поставить? Температурный режим тогда тот же, но готовить дольше? Можно с щупом готовить, чтобы не переготовить?

Lokoten
Автор

Спасибо большое, за рецепты, делаю по вашим лекалам(рецепты), почти всё . Как, я люблю курочку, на барбекю, с дымком и щепой мм....м класс 👍. Крым. Ялта.

dedACDC