Кофе Эфиопия Иргачиф (Иргачеффе). Такой разный, но такой похожий? Тест и дегустация кофе из Эфиопии!

preview_player
Показать описание
Одна страна, один регион, но отличия есть! Тестируем кофе Эфиопия Иргачеффе разной обработки и грейда. Как Иргачиф проявит себя в рожке и в воронке Hario? Сергей подберет одинаковые рецепты и сравнит вкусовые качества каждого моносорта!
Кофе из видео:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мне Иргачеффе 2 гр. очень в джезве нравится. Ну и в эспрессо тоже, естественно. Пробую разный, из др. африканских стран, Америки. Но потом опять возвращаюсь к кофе из Эфиопии.

Kot_Begemot
Автор

Люблю Фильтр.
Пофигу насколько элитное зерно с красивым названием латинского происхождения и происхождением от определенного региона страны.

Для меня Иргачефф словно простой и обычный кофе о котором я не догадывался.

Из букета ощущаю только Черный (крепкий) чай.

Я вспоминаю своего больного дядю, ведь из-за него я пью крепкий черный чай (у него в гостях пристрастился к крепкому чаю), пока моя мать не годует, что я не пью чай с молоком, а в будущем прекратил пить чай с сахаром.

Не могу сказать, что я ненавижу кофе, нет, просто я не хочу страдать метеоризмом и пытаться найти какой-то вкус абрикоса, чернослива, а в итоге сидишь на унитазе и думаешь:
- Зачем я пытаюсь пить то, от чего меня воротит, да и еще заставляет наложить в штаны?

Да и еще не угадаешь от кофемашины и кофемолки грамотный вкус эспрессо, от которого хочется выпленуть, потому что оказалось, что бункер влияет на помол и пролив.

bezlikiy
Автор

Подтверждю по поводу 2 грейда в воронке. Все так и есть. Очень вкусно. Спасибо за кофе.

eugenevladoff
Автор

Мало подписчиков на канале. Возможно, стоит оставить ссылку где-то на сайте (к примеру в разделе "блог"); также ваш главарь Сергей иногда бывает на канале Перфетто, можно было бы там словечко замолвить). В целом желаю развития каналу!

Иван_Добрый
Автор

У меня такой вопрос, кофе в турке с пенкой на какой вид кофе в других машинах или кофеварках он более близок, похож?? Вопрос так себе, все равно. Спасибо заранее

АмирДоурбеков
Автор

На готовке кофе не Delonghi ec 685 это типа прикол такой?

pparazzio