Молдавские плацинды с картошкой, с капустой и с творогом!

Готовим молдавские плацинды с картошкой, с капустой и с творогом - блюдо национальной кухни, они представляют собой лепешки с начинкой, обжаренные на сковородке.
📌Ингредиенты:
Тесто:
✅Мука-800 гр.
✅Соль-8 гр.
✅Растительное масло-3 ст.л
✅Яйцо-1 шт
✅Вода-500 мл
Начинка с картошкой:
✅Картошка-500 гр.
✅Репчатый лук-1 шт
✅Соль, перец-по вкусу
✅Укроп-пучок
✅Растительное масло или жир
Начинка с капустой:
✅Капуста-400 гр.
✅Морковь-1 шт.
✅Соль и перец-по вкусу
✅Растительное масло-для жарки
Начинка с творогом:
✅Творог-400 гр.
✅Яйцо-2 шт
✅Соль-по вкусу
✅Укроп-по желанию
📌Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В миску вливаем теплую воду, соль, растительное масло и 1 яйцо. С помощью ложки слегка перемешиваем до однородности. В воду просеиваем муку и замешиваем тесто. Месить тесто 8-10 минут пока не перестанет липнуть к рукам.
3. Тесто сразу же делим на равные кусочки, примерно по 80-100 грамм. Подкатываем в шарик и оставляем в сторону для отдыха на 15 минут. Для улучшения работы с тестом, я бы порекомендовал через 15 минут ещё раз подкатать в шарик, тогда тесто станет более эластичным и вам будет легче с ним работать.
4. Ну а дальше всё просто) каждый шарик раскатываем в шарик толщиной 2-3 миллиметра, выкладываем начинку и заворачиваем как показано на видео.
5. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Плацинды с картошкой желательно переворачивать 2 раза, чтобы картошка не была сырой.
6. Можно звать гостей и угостить их вкусными, домашними плациндами. Всем приятного аппетита!

[galinaoleynick]

Рома, вы молодцы.
Группа поддержки, семья, все вместе сделали

[balulya]

Умничка. Спасибо. Быстро и доступно. Даже слюни потекли.

[natalialegkikh]

Очень понятно и простые продукты. Классно и просто обьясняете. Все просто супер!

[Svetlana.......]

Молодец! Всё быстро и понятно. Захотелось тоже их сделать, я даже запах их почувствовала. Лайк! Подписка! А я пошла готовить плацинды! Спасибо! 👍💖

[ЕленаЗубова-ьн]

Молодец ! Кратко и понятно ...Пеку сегодня такие плачинды !!!

[helenasokolovski]

Супер 👍💯!!! Спасибо за рецепт! Очень опититно.

[AmirbekValiev]

Я жил в Молдове плацинды очень вкусные, тешя приготовила всегда обажаю

[ГалинаИванова-нр]

Спасибочки 🙏. Я тоже захотела всё повторить за вами. Родилась в Молдавии.

[liliyanikorich]

Молодец и музычка классная, надо нажарить. Мамика моя их вкусно готовила...☕☕☕🍰🍰🍰

[julscern]

Молодец! Также можно делать тоже самое из дрожжевого теста и печь в духовке.

[omMohamed-dwmn]

Good جميل جدا الناس للناس ربنا يوفقك يا رب العالمين اخى الكريم أحسنت النشر بارك الله فيك وجزاك الله خير اخى

[klaudijaeglite-svelme]

Ми тоже ети готовым янаучилас их от сесри мужа Очень кусние 👍👍💕👍💕🇱🇻

[verafedorova]

Лучше на ночь и чем дольше стоят, тем вкуснее..

[НинаТихонова-эч]

МОЛОДЕЦ!)))) 👍🏻👍🏻👍🏻
Кратко и понятно!
Ведь краткость - сестра таланта!))))
Понравилось, спасибо!
Буду пробовать! 😉
Успехов!
И...
непременно УДАЧИ! ✊🏻
ПОДПИСАЛАСЬ!
С уважением и теплом, теперь ваша подписчица из Москвы,
Нина.☀️

[olesiana]

Это было здорово👍🏻👍🏻 Быстро и понятно. А то я как у кого ни спрошу все твердят что долго и нудно возиться с тестом надо.

[verafedorova]

Упс! Моя подруга из Бельц, тоже Олейник.. вы не родственники случайно?

[Ольга-теи]

Почему не показали, что получилось то, по мне так