Готовим Классический Гратен из Картофеля в Сливках под Сырной Корочкой/Готовить Очень Просто

preview_player
Показать описание
Хочу Вам предложить приготовить классический Гратен из картофеля в сливках под сырной корочкой. Это вкусное, ароматное блюдо Французской кухни. Отличный вариант на ужин гарнир, но можно подать его и как самостоятельное блюдо. Готовится очень просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Очищенный картофель 1 кг.
2.Сливки 20% 350 мл.
3.Теплое молоко 200 мл.
4.Твердый сыр 50-100 гр.
5.Сливочное масло 50 гр.
6.Измельченный тимьян 0,5 ч.л.
7.Чеснок 2-3 зубчика
8.Молотый мускатный орех 1/3 ч.л.
9.Соль/Перец по вкусу
10.Сливочное масло для смазывания формы.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
В глубокую миску наливаем теплое молоко и сливки.Добавляем измельченный чеснок, тимьян, молотый мускатный орех.Солим/перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками (кружочками). Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Кладем в форму первый слой картофеля и заливаем частью молочно-сливочным соусом. Кладем второй слой картофеля таким же образом и снова заливаем соусом. И так нужно еще сделать 3-4 слоя. Сверху картофеля выкладываем кусочки сливочного масла. Форму для запекания накрываем фольгой. Запекаем картофель в разогретой духовке до 160 градусов 50-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. По истечении времени вытаскиваем картофель из духовки и снимаем фольгу. Посыпаем картофель натертым сыром и убираем в духовку на 15 минут и запекаем до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

#гратенизкартофеля#запеченныйкартофельподсырнойкорочкой#блюдоизкартофеля#картофельвсливках#вкусныйгарнир#блюдонапраздник#картофельвсливкахподсырнойкорочкой#картофельвдуховке#простыеблюда#рецептгратена#Рецептыизкартофеля
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Если видео-рецепт понравился то ставьте Лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписаться на наш канал!

home_cooking
Автор

Как же ароматно, сочно и вкусно выглядит! Спасибо за вкусный рецепт!

familymenu
Автор

Какой интересный вариант приготовления картофеля 😍 спасибо за рецепт 💪🏼

ПолинаКравченко-щс
Автор

Здравствуйте.Очень интересный рецепт.Прям праздничное блюдо

alenastolpovskaya
Автор

Очень аппетитный гратен!Спасибо Вам что поделились рецептом такой вкуснятины!

ЛининакухняиТеатржизни
Автор

Wow super delicious potato recipe. Keep sharing.

kenanwynnstv
Автор

Здравствуйте! Представляю какая нежная и вкусная картошечка 👍👍👍🌺

Ярмаркавкусов
Автор

Какой интересный рецепт, для меня это открытие прям🤩спасибо😋заходите на чаек ко мне🐭

angelishka_mblshka
Автор

Looks delicious thanks for sharing, New friend here let's stay connected thanks!

IndayLyn
Автор

Замечательный рецептик. Подписка и лайк. Давайте дружить.

galinakuhnja
Автор

Прекрасное блюдо спасибо за рецепт!👍Я с вами заходите тоже подружиться!👋

Galina-
join shbcf.ru