Χαραλαμπίδης Κρίστης | Πισσουρκώτικο Χαλλούμι με σύκο

Κάνε subscribe στο YouTube κανάλι της @CharalambidesChristis
😋Πισσουρκώτικο χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης με καραμελωμένα σύκα! 😋
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά 
Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά 
Δυσκολία: --

Υλικά: 
🔹 2 τεμάχια Πισσουρκώτικο Αιγοπρόβειο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης
🔹 3 σύκα
🔹 1 κ.σ ελαιόλαδο
🔹 1 κλοναράκι δεντρολίβανο
🔹 1 κ.γ μέλι
🔹 1 κ.σ βαλσάμικο ξύδι

Εκτέλεση: 
🔸 Σε μέτριο τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
🔸 Κόβουμε το χαλούμι στα δύο και τα ψήνουμε στο τηγάνι και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
🔸 Προσθέτουμε τα σύκα, το δεντρολίβανο, το μέλι και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσουν τα σύκα.
🔸 Τέλος προσθέτουμε το βαλσάμικο, αφήνουμε για 2 λεπτά να δέσει η σάλτσα και σερβίρουμε.

#CookingStories #Pissourkotiko #Halloumi #CyprusHalloumi #CharalambidesChristis #ToKaliteroMas #ToKaliteroStiDiatrofiMas

🔹🔹Follow #CharalambidesChristis:🔹🔹