Huevos en el jugo #shorts

Los huevos no se deben comer crudos, riesgo de infección y no se aprovechan nutricionalmente #alimentos

[hasennaru]

Dentro de la repostería existen 3 tipos de merengues, siendo el único que no se somete a calor el francés (pues en el suizo se hace un baño María y en el italiano un almíbar que alcanza una temperatura de 116 a 120 C°) el detalle está en qué el merengue francés solo se utiliza para postres en los que será horneado, precisamente para evitar riesgo de salmonela. Por otro lado, lo que me ha comentado mi chef de repostería, las claras de caja no sirven para estás preparaciones, pues la estabilidad de las burbujas que se generan durante el montado es muy poca

[diegosanchezmoreno]

"Que lleve años haciéndose no significa que sea correcto" una frase que no me canso de decírsele a mi madre en este tipo de casos

[yaxcucumo]

La UNAM no sabe de eso mi agüelita si 😂😅😂

[KrysOso]

Mejor una medida de proteina en polvo para tu licuadito en la mañana, para quien no tiene tiempo de desayunar, así tendrá una buena cantidad de proteína y carbohidratos. Mucho mejor que unas galletas o algo así.

[yaxcucumo]

Si a 🥚el jugo, licuado o el jerez. 😂😅😂

[unbo_lillo]

Yo todo un gymrat tomandome 5 huevos crudos en el desayuno al mero estilo rocky balboa: **le da diarrea epicamente**

[waterROZOH]

Confirmo, me comí un huevo crudo acá todo fitness y que más tarde me comienza a doler mi estómago bien masizo, la neta no lo vuelvo a hacer jaja

[brokerageman]

••• 25 - octubre - 2022 • Estimado Rafa Carbajal: • ¿Cuántos años dura la fuerza antibacterial de un Gel? • ¿Cómo saber si un Gel todavía tiene alcohol? • ¿Podrías hacer un video a este respecto? • Gracias de antemano Rafa •••

[a.a.]

Yo llevo años haciendo licuado cada mañana y le hecho un huevo crudo y SEGUN YO le hecho licor de caña para "limpiarlo" de bacterias, mi pregunta, llevo años haciendo una peyejada o si funciona para limpiarlo?

[ixbalamque]

Entonces mi abuelo tiene suerte de nunca haber enfermado pues mi mamá dice que se acababa el kilo de huevo agujereado el cascarón.

[jessicagalvan]

Rafa sacame de una duda, yo tenía entendido que el riesgo está en la cáscara, porque el contenido del huevo es inocuo.

[marcosmongi]

Rafa queriendo hacer el bien pero el coeficiente de los comentarios no da para comprender el mensaje

[mancover]

Para preparar Pisco Sour en Perú se usa clara de huevo

[momuseldios]

Las claras cocinadas pasan a tener las proteínas en fracciones más cortas que son más fáciles de absorber (y al cocinarlas también se "enredan" entre sí y terminan haciéndose sólidas) así que como mínimo tomen lo pasado por agua si quieren sacarle más partido

[cronoscronos]

¿Se le puede poner yodo para desinfectar a la clara cruda?

[LuisFernando-mhql]

Gracias!!! Te amo Rafita, gracias por tu contenido!!

[danielmiranda]

Hay personas que han crecido haciendo eso y nunca les ha pasado nada, siempre para creer algo hay que investigar en más de 2 a 3 fuentes.. Quizás los huevos ya no son los mismos de antes etc

[victoriagonzalez]

Amigo, también es cierto que hoy se come montón de basura procesada bajo los más estrictos controles de calidad y normas bpm y demás sarasas y no deja de ser una basura. Si compras huevos frescos y de procedencia segura y realizas una correcta manipulación sobre ellos, es muuuy poco probable que te
Intoxiques. Saludos. Son excelentes tus videos.

[CarlitoNahual]

Y las yemas crudas se pueden comer como tal? Yo a veces hago un aderezo con yemas.

[rosiosalazar]

En la cd de México se consumen crudos con jerez y no he visto a la gente muriéndose, si es por la salmonella, mi pregunta es, se encuentra dentro del huevo o en el cascarón ??