Puding Caramel lembut dan creamy.

Siapa suka makan pudding caramel? Kali ni Che Nom nak share resepi puding caramel kegemaran Che Nom. Bahan2-bahannya nya tak susah nak cari iaitu telur, susu, gula..dan ada lah 1-2 lagi bahan lain. Cuma cara nak sediakan tu kena bagi perhatian sikit. Mula-mula kita buat lapisan caramel dan kedua, kita sediakan adunan pudding yg menggunakan telur.
Ada satu proses dipanggil tempering, penting untuk hasilkan texture puding caramel yang smooth and silky....memang nyaman lalu kat anak tekak dengan rasa manis gula caramel.

//Bahasa Melayu
-------------------------------------
Bahan-bahan untuk gula karamel:
1/3 cawan gula (**abaikan sukatan 1/2 cawan dlm video)
2 sb air

Bahan-bahan untuk adunan puding:
2 cawan susu full cream
½ cawan gula
1 sk esen vanila
4 biji telur saiz B
1 kuning telur
Secubit garam

//English
--------------------------------------
Ingredients for caramel sugar:
⅓ cup sugar (**please ignore 1/2 cup recipe in video)
2 tbsp water

Ingredients for pudding batter:
2 cups full cream milk
½ cup sugar
1 tsp vanilla essence
4 eggs size B
1 egg yolk
A pinch of salt

#resepichenom

[CheNom]

-Untuk gula karamel, sukatan adalah 1/3 cawan gula (**abaikan sukatan 1/2 cawan di video).
Boleh rujuk resepi penuh di description 😊

-Kalau nak kukus, masa lebih kurang 45-50 minit

[shahzhaa]

Che nom, smlm sy buat puding karamel ni... Know2 pagi ni pggan dah kene bsuh... Bile disoal siasat rupenye anak2 bujang sy dr beso smpi ke yg kcik yg abehkan... Sape suruh buat sedap2 kata nya... Mmg da best resepi chenom... Ape je sy buat msti abeh. Tq chenom... Lebiuuu ♥️♥️♥️

[noorazizah]

aduhaiii..lemah lembutnya, lemah gemalai suara che nom tentu cantik personaliti n orgnya...

[NurHidayah-cfim]

Che nom, saya dah cuba buat. Mudah nak keluarkan, tak hancur 😅. Sedap, rasa lemak manis. Yg paling penting tak bau hanyir telur langsung. Terima kasih berkongsi resepi.

[uummii]

Alhamdulillah.. first time buat. Memang sama macam yg saya impikan ala2 family mart tuu. Ya Allah.. tak percaya. Sedap! Saya tiru sebiji demi sebiji ☺️☺️☺️☺️ thank u Che Nom. ❤️

[Gwenchana]

Dah cuba. Memang terbaik la resepi Che Nom ni. Suami cakap macam pro yg buat.🎉❤

[noriyahbujang]

Hjh. Noriyah@ Opah.
Assalamualaikum Cik Nom. Memang POWER puding CARAMEL ini, anak2 minta buat lagi. Next week ada Family gatering, nak buat utk pencuci Bahan2 ada je kat rumah, rajin/malas. Setiap resepi Cik Nom Ummi pasti cuba. T.k.s.

[nadiaazmi]

Dah buat resepi che nom ni, the best! Lembut & manis yg just niceeee

[maizuraamin]

Terima kasih che nom share resepi ni!
Saya suka kalau che nom share benda2 yg simple tapi famous, senang nak follow & bahan pun senang nak dapat ❤️

[nurateeqahkhalil]

Che nom sy buat utk bbuka.. sedapnyee..hbess awal..sold out! Tq for the recipe, mmg menjadi..korang follow je

[raffasma]

semalam dh try buat tpi x baca description..mak aii 1/2 cwn gula mmg potong kaki..hri ni buat lgi kali ni baca detail..ooo dh mention 1/3 ja gula abaikan yg setengah tu...kejadian mmg helokk lembut gebu tq che nom resepi 😊❤

[rushdaadilahyunus]

Terima kasih Che Nom...sedapnya makan sejuk2..gedik2 pudingnya..nyummm nyummm..

[shamdan]

Dah Cuba buat, jadi...puding caramel berlemak yang penting x hanyir...TQ che nom resepi...

[nurila]

Terima kasih cik nom. Kongsi resepi. Resepi che nom yg sy try menjadi selalu dan sedap.

[jeanyafraya]

One of my favorite .. I'm sure Che Nom recipe always work .. I'll try for our weekend.. thank you Che Nom

[sakinahsakinah]

Terbaiklah che nom.My favorite puding.

[nazifaismail]

Terima kasih che nom ❤❤❤ saya baru buat harini, alhamdulillah memang sedap 😋😋😋 rasa mcm beli puding caramel yg selalu ada dekat bazar ramadhan tu, lepasni tak perlu beli dah, betul2 rasa dia sama mcm kita beli tu, thanks che nom, korang yg belum try tu, silalah try, comfirm tak menyesal ❤❤❤

[sitiidayukasirun]

Salam Che Nom, sangat2 menjadi resepi mmg ikut sebiji2 step Che Nom..weekend ni nak buat lagi utk buka puasa dgn my family besar pulak.. thank youuu 😘

[noarphilxaty]

resepi mak kita lain sikit je, pasal tu panggil puding telur kut, dulu pakai susu pekat manis satu tin, susu cap junjung (milkmaid cakap orang putih), air 1 tin setengah n telur 6 biji, dulu lah, sekarang tak de dah kut susu pekat, ada krimer pekat je, itupun kelapa sawit..

[tommipermana]

Terimakasih resepnya puding karamel kebetulan Mau Membuat apalagi disajikan dingin buat cemilan pasti lembut dan buat ide jualan sukses selalu kak nom