GERUMPELTE - knusprige Bratkartoffeln im Ganzen gebraten

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Gerumpelte - das sind köstlich-knusprige Bratkartoffeln, die im Ganzen gebraten werden. Ihren originellen Namen haben sie von dem charakteristischen Geräusch, dass beim Rütteln der Pfanne entsteht. Eine leckere Kartoffelbeilage, die auch optisch sehr appetitlich daher kommt. #gerumpelte #bratkartoffeln #Esslust

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Zutaten für 4 Portionen:
• 1 kg kleine Kartoffeln
• 2 EL Butterschmalz, alternativ Butter und Öl halbe-halbe
• Pfeffer, Salz und Paprika (edelsüß)
• optional geräuchertes Paprikapulver und/oder Cury oder Kurkuma

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!

Nach einer Rezeptidee von Chefkoch-Userin „Sivi“.
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Комментарии
Автор

sieht toll aus. Ich mag das gerade bei kleinen Kartoffeln. VG Silke

SilkesWelt
Автор

Hallo Herr Esslust, tatsächlich sieht das Gericht köstlich aus ich liebe herzhaftes❤🤣

easykatja
Автор

Das sieht sehr lecker aus! Wieder ein schönes, einfaches Gericht! :) Danke dafür!

TvFreakLady
Автор

LECKER 👍Das RUMPEL-GERÄUSCH entfacht bei mir gerade einen Riesenappetit auf deine präsentierten gerumpelten Pfannen- Kartöffelchen, lieber Esslust. Liebe Rumpel-Grüße von Bea 😘

Attebe
Автор

Sieht sehr lecker aus. Meine Schwiegermutter hatte sie immer mit Schale gebraten und dazu gab es Salat u Blutwurst. Ich bekam sie dann mit Spiegelei ☺️. Als Westfälin waren hier im Waldecker Land viele Gerichte Neuland. Einiges habe ich übernommen 😂

umpalumpa
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Verdammt, ich doch, ich hätte gestern Abend bei Aldi noch Kartoffeln holen sollen!

Ichwillkeinenaliascheisyoutube
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Ganz lecker...mmmmhh. 👏👏👏👏👏🥔Ich backe sie im Backhofen samt Schale und ohne Vorkochen.😊😋😋😋🤗🤗Tschuess, Herr Esslust.

filomenacavallaro
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Das ja wieder der Hammer! Danke fürs Video. Schaut doch auch mal auf Marios Channel vorbei ;)

Supergasolina
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also das sollte wirklich jeder hinbekommen ^^

Brendelnator
Автор

_"Gerumpelte"_ hin oder her, wenn man die Töffelchen knusprig haben möchte, sollte man sie nicht so oft hektisch durch die Pfanne scheuchen, einfach mal *_sein_* lassen — lohnt sich! :-)

ermn
Автор

Ach... ihr Sachsen mit eurem komischen Dialekt.... Gerumpelte.... Na ja, Hauptsache es schmeckt... Könnte nur ein Problem werden, so kleine Kartöffelchen zu kaufen..

inci
Автор

Ich benutze schon lange lieber geräuchertes Paprikapulver statt normales.

schari