Котлеты из ЧЕЧЕВИЦЫ. Постные котлеты жарим и запекаем.

preview_player
Показать описание
Котлеты из красной чечевицы это одно из самых любимых блюд в моей семье. Эти котлеты можно жарить и запекать. Мы предпочитаем их со свежими овощами или со сметаной.

📝 Ингредиенты:
Чечевица красная - 1 стакан;
Булгур мелкий - 1/2 стакана;
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Картофель - 1 шт;
Петрушка - 5-6 стеблей;
Кинза - 4-5 стеблей;
Перец чёрный - 1/3 ч.л.;
Паприка - 1 ч.л.;
Куркума - 1/2 ч.л.;
Зира - 1/3 ч.л.;
Чеснок - 2 зубчика;
Масло оливковое для жарки. Можно заменить подсолнечным.

Как приготовить:

1. Чечевицу промыть и замочить на 30 минут. Булгур промыть.
2. Лук, морковь, картофель натереть на мелкой тёрке.
3. Жарим на оливковом масле около 5 минут.
4. Добавляем соль, приправы, чеснок и булгур. Перемешиваем и жарим минуту.
5. Чечевицу измельчаем блендером вместе с зеленью. Солим.
6. Смешиваем чечевицу с обжаренными овощами.
7. Формируем котлеты.
8. Запекаем при температуре 180 градусов 35 минут. Или жарим на сковородке около 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита 😋!

#чечевичныекотлеты #котлетыизчечевицы #краснаячечевица #постныекотлеты #безмяса #венетарианскиекотлеты

****************************************
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
👍👎 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО. Это важно для меня и приятно! 😊
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ ИЛИ ОСТАВЬТЕ ПЛЮСИК + ИЛИ СМАЙЛИК 😊 .

****************************************

****************************************
****************************************

Рекомендуем:
****************************************
***************************************
***************************************
***************************************
***************************************
***************************************
***************************************

***************************************
***************************************
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Огромное спасибо за рецепт. На пост то, что надо . Обязательно буду готовить.

ЮлияОвсянникова-ьл
Автор

Спасибо за рецептик, очень вкусно будет. На днях приготовлю)))

НадюшкаВалюшка
Автор

даже не знаю что такое чечевица. слышала, видела, но в руках ни разу не держала. Так что не могу сказать " попробую" но хочется. Аппетитно выглядит

tatianayeo