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Puntata del 16-7-2023 - 2° parte SOSTENIBILITA IN ZOOTECNIA
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Sostenibilità ambientale e benessere animale: ne parliamo con gli addetti ai lavori ma soprattutto visitando un'azienda che produce latte per il Parmigiano Reggiano.
Siamo a Cortile di Carpi, nel Modenese, presso l'azienda di Andrea Nascimbeni, una società agricola che Andrea conduce con il figlio.
Si può definire un'azienda modello, ma come tante ormai nel territorio nazionale ed emiliano romagnolo, dove si concretizza la sostenibilità ambientale e il rispetto per l'ambiente, anche nella produzione, come in questo caso, zootecnica.
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Siamo a Cortile di Carpi, nel Modenese, presso l'azienda di Andrea Nascimbeni, una società agricola che Andrea conduce con il figlio.
Si può definire un'azienda modello, ma come tante ormai nel territorio nazionale ed emiliano romagnolo, dove si concretizza la sostenibilità ambientale e il rispetto per l'ambiente, anche nella produzione, come in questo caso, zootecnica.
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