Κότσι με μέλι, πορτοκάλι και κάστανο | Γωγώ Δελογιάννη | ΕΡΤ

Η Γωγώ Δελογιάννη μάς φτιάχνει κότσι με μέλι, πορτοκάλι και κάστανο

Υλικά συνταγής

2 χοιρινά κότσια (1,5 κιλό το καθένα)
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
100 γρ μέλι
100 γρ. Μουστάρδα
4 καρότα σε ροδέλες
2 πράσα σε ροδέλες
2 πορτοκάλια χυμό και ξύσμα 300 ml κρασί
250 ml ζωμός κρέατος
6 μεγάλες πατάτες
400 γρ. Κάστανα
θυμάρι, δεντρολίβανο,
ρίγανη ελαιόλαδο

#PrwianSeEidon #ΕΡΤ #ERTFLIX