Weihnachtlicher Bratapfel 🍎 | Vegane Wunder

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🍽 Portionen: 4 | 🔥 Schwierigkeitsgrad: leicht

📃ZUTATEN
4 Boskoop Äpfel
2 EL Mandeln, gehackt
2 EL Haselnüsse, gehackt
1 EL Rosinen
150 g Marzipan
4 Zimtstangen

1 Packung Vanillesoßenpulver
250 ml Hafermilch

👨🏽‍🍳ZUBEREITUNG
1. Den oberen Teil des Apfels abschneiden und das Mittelstück des Apfels mit einem Messer oder Apfelstecher herausstechen.
2. Mandeln, Haselnüsse, Rosinen sowie Marzipan in eine Schüssel geben und gut mit der Hand durchkneten.
3. Die entstandene Marzipan-Nuss-Masse in 4 Teile schneiden, es in den jeweiligen Apfelinnenräumen verteilen und jeweils eine Zimtstange darin hineindrücken.
4. Den oberen Teil des Apfels über die Äpfel legen und ca. 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. In der Zwischenzeit kann die Vanillesoße nach Packungsanweisung angerührt werden.
5. Die Vanillesoße über den dampfenden Apfel gießen.
6. Genießen!