Αυθεντική συνταγή Panettone στο σπίτι όπως το επαγγελματικό

Показать описание

Πανετόνε, το γλυκό εορταστικό ψωμί των Ιταλών.
Σήμερα μπορείς! νόστιμο και γρήγορο panettone, φτιαγμένο την ίδια μέρα και ψημένο στους 170 C στον φούρνο του σπιτιού σας.
Γρήγορη και απλή συνταγή με υλικά που μπορείτε να βρείτε εύκολα.
Συνταγή για 1 PANETTONE
Συστατικά PANETTONE:
• Συστατικά:
• 500 γρ αλεύρι Δυνατό
• 125 g χυμός πορτοκαλιού (περίπου 1 και 1/2 πορτοκάλι)
• 125 g Νερό
• 1 Αυγό
• 100 γρ Ζάχαρη
• 80 g ηλιέλαιο
• 8/10 g μαγιά μπύρας
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 30 g αφυδατωμένα Blu Berry
• 50 γρ καρύδια
Για Glasso: 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, χυμός από ένα πορτοκάλι, περίπου 20/25 γραμμάρια είναι αρκετά. Ανακατεύουμε καλά και είναι έτοιμο. Το βάζουμε όταν κρυώσει το Panettone