Какое мясо мы едим?

Узбекистан – мясная страна. Но часто ли вы задумываетесь о том, какого качества порой это мясо?

В последнее время в новостях стали все чаще встречаться случаи выявления некачественного мяса.

Связано ли это с тем, что наша ветеринарная система претерпела большие изменения? Связано ли это с тем, что есть скрытые эпидемии? Связано ли это с тем, что, по сути, мы не знаем, как покупать мясо правильно

Редакция Alter Ego вместе с экспертами решила разобраться, кто отвечает за качество мяса на базаре, стоит ли перейти на продукт в вакуумной упаковке и какое же мясо мы едим на самом деле.

В выпуске:

00:00:00 о чем выпуск
00:01:45 что не так с мясом
00:09:58 статистика
00:11:59 почему мы не видим проблемы
00:18:52 проблемы транспортировки
00:21:03 антибиотики и мясо
00:22:51 о работе ветслужб
00:28:12 импортное мясо
00:35:12 контроль на рынках
00:38:38 вакуумная упаковка
00:40:32 какой выход?

[AlterEgoUZ]

⚡️В выпуске:

00:00:00 о чем выпуск
00:01:45 что не так с мясом
00:09:58 статистика
00:11:59 почему мы не видим проблемы
00:18:52 проблемы транспортировки
00:21:03 антибиотики и мясо
00:22:51 о работе ветслужб
00:28:12 импортное мясо
00:35:12 контроль на рынках
00:38:38 вакуумная упаковка
00:40:32 какой выход?

[НазиляИсмаилова-ло]

Несмотря на то, что в Узбекистане очень вкусное мясо, и многие приезжие это признают, но после просмотра все таки хочется стать вегетарианцем. Успехов каналу, вы молодцы!

[Abcdabc]

Азиза умничка, будущее в руках таких адекватных, умных, молодых специалистов🙌🏽👍🏽

[top_prod]

Блиииин я посмотрел и теперь задумываюсь вообще отказаться от мяса, это ужас просто.

[Alikses]

Все это есть конечно, но в жизни все сложно и если так разбираться во всем, то и дышать вредно… можно тогда всех радостей жизни лишиться сразу) выпуск хороший, информативный👍
Вывод: не загоняться о вредности чего либо, но и не пренебрегать нормами безопасности.

[jasurdaniyarov]

Привет админ благодаря тебе мы узнаем многое а ведь 90 %населения вообще не замечають темы которые ты освещаещь, и сам и мы познаем но потом в суете моментом забываем, в любом случае огромное спасибо тебе, Здоровья и удачи всем !

[myway]

Классный выпуск, побольше бы такого, с процессами расследования или проверки )

[azamatkhujakulov]

Самая длинная реклама которую я смотрел за свою жизнь))

[sanchoalvares]

Во многих населенных пунктах города Кувасая Ферганской области очень много случаев заболевания сибирской язвой. Об этом мне рассказала знакомая врач инфекионист. Мне кажется все скрывают от народа чтобы паники ге было

[maxmosnew]

Хочется меньше перескококов во время интервью. В течении пары предложений слишком много приближений/отдалений.
В остальном всё крута - вы делаете полезную работу, спасибо

[ИльдарМанасипов-пэ]

Да вспоминая детство когда с мамой ходил на рынок всегда говорили, Если есть синяя печать на тушке то всё Ок

[Chuchypuchy]

Интересный выпуск. Есть ли в Узбекистане мясо травяного откорма? В Джиззак органик насколько мне известно мясо зернового откорма.

[абдулхайташматов]

30 лет практически ничего в развитии своего племенного селекционирования и в целом животноводства не делалось. Учитывая все это кто и какими мозгами импортирует сюда скот из-за рубежа? Кто этим идиотизмом лоббирует? Процент падежа завезенного скота у дяди в очках еще очень даже приемлемый(благодаря улучшениям условий содержания и кормления ).НЕУЖЕЛИ так трудно додуматся вместо одной головы закупить 100, 500, 1000 доз(в зависимости от породы и показателей прод-ти) семени и искуственно оплодотворять лучших представителей из местных и работать уже с этим материалом и выводить уже более устойчивых представителей с улучшением показателей продуктивности. Анонсировать и взять этот проект в рамках как минимум одной области все это фиксировать картировать. ВЕЛОСИПЕД изобретать не надо, бери и внедряй в прямом смысле слова.

[nigoraxalikova]

Видел этим летом в Самарканде карзинка Мотрид эту машину которая доставляет мясо, пол машины грязный и ржавый в там прям мясо лежит, в грузовом отсеке жарко там прям нет охлаждения нет просто слов

[ingulff]

вот эта вот экономия на кондиционере, что в такси, когда между заказами его выключают, и в результате машина только охладилась, а тебе уже выходить, что при перевозках - они вот прям стоят работы? ну в плане, что если начать отменять таких водителей?

[pepsi-jn]

В советское время был надзор говорите....но вот парадокс мяса не было...взамен заявленного мяса по цене 1, 85 покупали на базаре по 5, 5 рубля.Сейчас надзор ослаб и мяса сколько угодно и какого угодно...

[itexpertchannel]

Мясо в Узбекистане за последние 10 лет очень сильно ухудшилось в качестве, JO наращивайте обороты.

[МарикМариков-бю]

Передача для веганов, самый больше мясу едят в Казахстане, Киргизистане и Узбекистане, и самая интересное у всех этих республиках приумножилось население иначе не стали бы больше в численности людей в этих странах

[mohinur_malikii]

Девушка «эксперт» прям как студент на экзамене по паразитологии: откровенно льет воду с максимально умным лицом 😂

[khurshedsuleymanov]

Очень тонкая реклама, типо только джиззах органикс профессионально утилизируют заражённое мясо! Надо каждому самостоятельно проходить профилактику от гельминтов и всякой заразы