Thai food, Chicken in the coconut milk soup, Tom Kha Kai

Oto jak ugotować kurczaka w mleku kokosowym. Tom Kha Kai

Kremowa konsystencja oraz zapach aromatycznych przypraw spowodują że będziecie się zajadać nią do ostatniej kropli

Garlangal i trawa cytrynowa są podstawą smaku tej zupy. Jeśli nie znajdziecie Garlangal. Można go zastąpić zwykłym imbirem.

Składniki:

-kurczak
-pieczarki
-cebula
-garlangal (imbir)
-trawa cytrynowa
-pomidor
-wiosenna cebula
-kolendra