Die Wahrheit über Omega 3 + Omega 6 Fettsäuren: Worauf Sie bei ungesättigten Fetten achten sollten!

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#omega3 #fettsäuren #ungesättigte fette
Was sind Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren?
Omega-Fettsäuren gehören zu den sog. ungesättigten Fettsäuren. Von denen gibt es mehrere Arten, aber die, die jetzt relevant für uns sind, sind die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Unser Körper kann sie nicht selber herstellen und wir sind auf eine Aufnahme über die Nahrung angewiesen. Deshalb werden Omega-Fettsäuren auch als essentiell bezeichnet.
Welche Funktionen haben die Omega-Fettsäuren?
Die beiden genannten Fettsäurearten klingen zwar fast gleich, sie unterscheiden sich aber darin, wie sie im Körper umgesetzt werden. Das ist ein ganz entscheidender Punkt! Wenn Sie das jetzt verstehen, verstehen Sie nämlich auch, warum man z.B. Omega-3- und Omega-6 Fettsäuren in einem bestimmten Verhältnis zueinander einnehmen sollte. Es sieht nämlich so aus: Sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren kann der Körper 1) zur Energiegewinnung nutzen, 2) als Baustein für Körperzellen einsetzen oder 3) zu bestimmten Hormonen umwandeln.
Man geht aktuell davon aus, dass Omega-3-Fettsäuren auch zu bestimmten Molekülen umgesetzt werden, die man Eicosanoide nennt. Die können wiederum zu verschiedenen zellulären Botenstoffen umgesetzt werden – kann man sich vorstellen wie kleine Postboten im Gewebe. Sie geben Informationen weiter und haben letztlich einen Einfluss auf viel Prozesse in unserem Körper: auf 1) die Blutgerinnung, 2) die Engstellung unserer Blutgefäße und 3) Entzündungsprozesse. Es ist noch nicht abschließend geklärt, wie es zu den verschiedenen positiven Wirkungen durch Omega-3-Fettsäuren kommt. Man vermutet aber, dass es mit genau dieser Umwandlung zusammenhängt und so 1) die Blutgerinnung gehemmt wird, 2) die Blutgefäße weitgestellt und 3) Entzündungen eingedämmt werden. Das würde auch erklären, warum man in vielen Studien einen positiven Zusammenhang sieht zwischen der Einnahme von Omega-3-Fettsäuren und der Risikoreduktion für bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ich sage hier bewusst Zusammenhang, weil die Studienlage noch nicht vollständig belastbar ist. Es gibt einige Krankheiten, bei denen es sozusagen als Basistherapie Sinn macht, auf eine regelmäßige und ausreichende Zufuhr zu achten. Da passt also eher die Bezeichnung: Bestandteil einer gesunden Lebensweise.
Das Thema Fischölkapseln
Fischölkapseln heilen keine Erkrankungen, das ist wichtig zu wissen, sie können aber in einigen Fällen eine sinnvolle Ergänzung darstellen, z.B. zur Senkung des Herz-Kreislauf-Risikos. Wo die Studienlage noch sehr unklar ist, ist das Feld der Onkologie, also bei Krebs. Da widersprechen sich die Studien so stark, dass sich wirklich keine belastbare Aussage machen lässt. Was man inzwischen auch herausgefunden hat ist, dass Omega-3-Fettsäuren nicht den Cholesterinwert im Blut senken, genauso wenig wie den Blutzuckerwert. Auch schützen sie nicht vor der schädigenden Wirkung von UV-Strahlen auf die Haut. Wer also die Fischölkapseln aus diesen Gründen nimmt, wirft Geld zum Fenster raus.

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3D-Bildmaterial: Sharecare YOU Pro

[DoktorWeigl]

Viele Grüße und jetzt genießen Sie das Video.
Dr. Tobias Weigl

[jean-marcducommun]

Ich habe den Eindruck, dass man von Dr. Weigl sehr objektiv informiert wird auf der Basis des letzten Wissenstandes aus der Forschung. So muss es sein, ist es leider selten. Vielen Dank für Ihre Beiträge!

[nadinazadian]

So genial und einfache Klärung. Warum sind alle Ärzte nicht fähig so einfach u.schlicht mit uns reden.bedanke Ich much ganz herzlich. Sie arbeiten mit Herzen und Verantwortung.

[lfrfh]

Vielen Dank lieber Herr Dr. Weigl. Mit Ihren Videos verstehe ich Dinge, die ich Jahre versucht habe zu verstehen. Weiter so!

[Ms.Sweet.J.]

Definitiv bleibe ich Dir treu! Find's super, wie und was du Alles erklärst! 👍🏼👌🏼

[petrawohlers]

Bei 7.10 hat sich ein Fehler eingeschlichen: Auf der eingeblendet Liste ist Rapsöl als schlechte Omega 3-Quelle angeben. Im Text sprechen Sie, was korrekt ist, von Sonnenblumenöl.

[wasgehtsiedasan]

Ich war noch nie so früh. Ich finde es Klasse das sie so über Gesundheit aufklären.

[UcciPlayz]

Wieso klingt bei ihnen alles so plausibel?? Ich bin begeistert! Vielen Dank für die inforeichen Videos!!

[RichPlayerRichPlayer]

Die meisten Ärzte, die mich betreuen, reden mit mir so, als ob sie geistig abwesend sind. Das ist schon sehr bitter, wenn man als Patient hilflos ist!

[TobiasHagedorn]

Eine kleine Kritik am Video: Mit deiner Reichweite hätte man die Chance nutzen können auf Algenöl zu verweisen, welches in hoher Qualität ebenso gut ist wie Fischöl, mit dem Unterschied, dass dies nachhaltig ist und nicht den sowieso schon überfischten Meeren schadet. Fettreiche Fische haben nämlichs selbst nur Omega 3 Fettsäuren (insbesondere DHA und EPA), weil am Anfang der Nahrungskette die Alge steht. Heutzutage werden ohne großen Aufwand diese Öle aus Mikroalgen gewonnen. Da ich höchstens einmal im Monat Fisch esse, supplementiere ich Algenöl und bin schon vor längerer Zeit aus Umweltgründen von Kapseln -> Algenöl umgestiegen. Weitere Vorteile: Kein übler Nachgeschmack, kein böses Aufstoßen, einfachere Einnahme (einfach mit Tee/Esslöffel die Maßeinheit bestimmen, statt viele Kapseln zu schlucken) und es muss zudem kein Lebewesen sterben.
Ansonsten wie immer ein wertvolles Video.
VG

[sevgiercosman]

Mein bester Artz, dem ich immer gerne zuhöre und lerne auch viel.
Danke Herr Weigl für Informative Video❤

[Geli-gz]

Danke für die sehr gute Berichterstattung . Klar und verständlich erklärt so wünscht man sich eine Aufklärung. Ich wünsche Ihnen alles Gute und nur das Beste. Bleiben Sie Gesund

[Montefurz_]

Vielen Dank Dr. Weigl. Ich finde Ihre Videos sehr Interessant. Bitte bitte machen Sie auch ein Video zum Thema Vielen Dank für Ihre Mühe!

[KitsuneHB]

Ein Tipp, wie man sich eine Eselsbrücke bauen kann, um LDL von HDL zu unterscheiden: Lass Das Lieber (LDL) und Hab Dich Lieb (HDL). :D

[bas]

Herzlichen Dank, wieder was dazu gelernt !!! 👍😊

[T.O.S.O.]

Wieder klare Worte - bravo und Danke. Fazit - eine Ergänzung der täglichen Nahrung mit 1 bis 2 Kapseln "1000 mg Premium Fischöl (TG) mit 500 mg EPA und 250 mg DHA" kann NICHT schaden und im besten Fall eine positive Wirkung haben - habe ich das richtig verstanden ???

[VHa-ubvn]

Tolles Video über Omega 3 !
Habe für mich ein Algenöl entdeckt. Ich esse einfach nicht gerne Fisch. Ist von Naturise, nennt sich Marine Evergreen. Komme aufgrund von schlechter Ernährung sonst einfach nicht auf meine Omega3 Menge. Auch Doc Fleck empfiehlt Algenöle.

[FakYuhGoogel]

6:42 Das Omega 6 zu 3 Verhältnis ist bei Rapsöl besonders gut (besser als z. B. bei Olivenöl), sollte also bei den guten Quellen stehen.

[angeloferaru]

Toll das hier wissenschaftlich und nicht mit halbwissen informiert wird. Bitte weiter so und abbonieren, damit der Kanal Reichweite erhält.

[Marquis_Philipp]

Wenn man auf das Verhältnis Omega 6 zu Omega 3 von 5:1 kommen will, kommt man um die Fischöl (oder Algen) Kapseln aus meiner Sicht gar nicht herum.
Alle Nüsse haben ein sehr hohes Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3, Mandeln z.B. sogar 2000:1, Pistazien & Cashew 50:1, außer Walnüsse die haben 4:1. Aber selbst wenn man viele Walnüsse ist, drückt das das Verhältnis auch nicht weit runter, weil es ja nur knapp unter 5:1 liegt.
Olivenöl hat ein Verhältnis von 8:1.
Und jeden Tag Fisch sollte man auf Grund der Schwermetalbelastung auch nicht essen. Kapseln haben diese Belastung wenig bis gar nicht (soweit ich mich gerade erinnern kann).
Ich (33) nehme jeden Tag 6 Kapseln "Omega 3 1400" von Doppelherz zu mir (hab keine Verbindung zu der Firma). Das sind dann 1, 7 Gramm EPA, und 1, 1 Gramm DHA pro Tag.

Und achja, Leinöl hat z.B. ein Verhältnis von 3:1, aber das ist hauptsächlich (oder komplett?) ALA (eine der Omega 3 Fettsäuren), aber diese wird vom Körper nur zum 10% in EPA und DHA umgewandelt (letzteren beiden werden viele positive und entzündungshemmenden Eigenschaften zugeschrieben).

Was ich in dem ganzen Zusammenhang auch noch interessant finde, unsere Vorfahren sollen anscheinend ein Verhältnis von bis zu 1:1 gehabt haben. Wahrscheinlich lassen sich durch das zu hohe Verhältnis viele unserer Zivilisationskrankheiten erklären.