filmov
tv
Любимое блюдо Хабиба Нурмагомедова 🦅
Показать описание
#shorts
Любимое блюдо Хабиба Нурмагомедова 🦅
Подсаливаем холодную воду, кладём мясо на кости говядины, баранины или конины. Варим 2 часа убирая пенку.
Делаем тесто. В 500 мл кефира добавляем 1 ч. л. соли и 1 ч. л. пищевой соды, всыпаем ~ 1 кг муки , добавляем 1 яйцо. Замешиваем тесто. Тесто накрываем и оставляем на 10 минут.
Пока тесто доходит сделаем соус. Натираем на мелкой тёрке чеснок, кладём сметану и соль, перемешиваем. Соус готов.
Раскатываем тесто толщиной 1-2 см, нарезаем квадратиками. Вынимаем мясо, в бульон кладём нарезанное тесто, накрываем крышкой и варим 4 минуты.
Важно❗️ когда достаём сваренное тесто протыкаем его зубочисткой
Любимое блюдо Хабиба Нурмагомедова 🦅
Подсаливаем холодную воду, кладём мясо на кости говядины, баранины или конины. Варим 2 часа убирая пенку.
Делаем тесто. В 500 мл кефира добавляем 1 ч. л. соли и 1 ч. л. пищевой соды, всыпаем ~ 1 кг муки , добавляем 1 яйцо. Замешиваем тесто. Тесто накрываем и оставляем на 10 минут.
Пока тесто доходит сделаем соус. Натираем на мелкой тёрке чеснок, кладём сметану и соль, перемешиваем. Соус готов.
Раскатываем тесто толщиной 1-2 см, нарезаем квадратиками. Вынимаем мясо, в бульон кладём нарезанное тесто, накрываем крышкой и варим 4 минуты.
Важно❗️ когда достаём сваренное тесто протыкаем его зубочисткой
0:03:01
0:00:59
0:00:34
0:00:47
0:04:30
0:02:35
0:01:03
0:04:29
0:12:26
0:00:36
0:10:41
0:00:50
0:13:39
0:00:15
0:00:34
0:00:35
0:00:19
0:01:00
0:00:46
0:00:50
0:32:42
0:11:37
0:00:10
0:01:00