DENENME REKORU KIRAN VAZGEÇİLMEZ | Mercimek Köftesi Tarifi

Merhaba arkadaşlar, ben Şükran Kaymak, kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün hep birlikte denenme rekoru kıran geleneksel ama hiç bir zaman vazgeçemeyeceğimiz mercimek köftesi tarifi yapacağız.

⭐Kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın :)

🍰 Malzemeler ;

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• ½ su bardağı zeytinyağı
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 6-7 dal taze soğan
• yarım bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre)
• 1 adet limon

🥣 Hazırlanışı ;

- Bir tencereye yıkanmış mercimekleri koyup üzerine 1 litre kadar su ekliyoruz.

- Haşlanana kadar pişirip ocağın altını kapatıyoruz.

- Haşlanan mercimeğin üzerine ince bulgur ekliyoruz ve kaşıkla karıştırıyoruz. (Mercimek tamamen suyunu çekmemeli, çok hafif sulu kalmalı.)

- Üzerini bir kapakla kapatıyoruz.

- Mercimek ve bulguru 15 dk. dinlendiriyoruz.

- Tavaya yarım su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı alıp küp küp doğradığımız soğanları ekliyoruz.
Pembeleşene kadar kavuruyoruz.

- Soğanların üzerine salça ekliyoruz ve 2-3 dakika kavurduktan sonra mercimek ve bulgurumuzun üzerine döküp yoğuruyoruz. (Yağı az gelirse üzerine sonradan ekleyebilirsiniz.)

- Limon suyu ve baharatları da ekleyip doğranmış yeşil soğan ve maydanozla birlikte biraz daha yoğurup servise hazır hale getiriyoruz.

- Yuvarlayarak şekil verebilirsiniz.

Afiyet olsun 😍

🌍 Sosyal Medya Hesaplarımız:

#ŞükranKaymak #MercimekKöftesi #MercimekKöftesiTarifi

[vedatyeten]

Hanımefendi yemek mi yapıyorsunuz, kendinizi mi gösteriyorsunuz. Yemekten çok sizin görüntünüz var. Yemek aşamalarını göstersenize

[NihalGumus-nwkk]

Bu tarifi mutlaka deneyinn sevmememe rağmen çok sevdim 😅 gerçekten herkes de çok beğendi mutlaka denenmesi lazım❤

[Mm-xnwh]

5 kez yapiyorum çok guzel oluyor Allah ragzi olsun sizden ♥️♥️

[yesimcoskun]

Dolaplarınız cok guzel ama keske dolaplari degilde tezgahda neler yaptiginizi görseydik

[havvahatunbavas]

Maşallah başarılarınız daim olsun çok tatlısınız severek takip ediyorum

[gulsumdursun]

Bir kaç kere denedim tutturamadım bir türlü, ama bu tarif gerçekten tam kıvamında, teşekkür ederim emeklerinize sağlık 😊

[hulyadere]

Sizi çok seviyorum tarifler sunum harika

[yusuf]

Demin yaptım harika oldu ellerinize sağlık

[esrayldz]

Sizi çok seviyorum Şükran hanım'cığım 💜 elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun tatlm çok pratik her zmn ki gbi severek takip ediyorum ve tüm çevreme'de sizi severek takip ediyorl'ar sayem'de 🤭🤭 her zmn sizin tariflerini'zi yapıyoruz çok güzel oluyor sayeniz'de farklı tarfiler bilgi edinmiş oluyoruz. Hayrlı gcler Hayrlı Ramazan'lar dilerim Asil Kadın 🖤🍯😘

[sevimcevik]

Ellerinize sağlık Şükran hanım harika görünüyor Şükran hanım canım çekti yapacağım en yakın zamanda❤❤

[fatmakoc]

Ramazan boyunca sizinle vakit geçirdik gözümüzü sizinle açtık yemeğimizi sizinle yaptık siz hep varolun💕

[mounaozen]

Size çok seviyorum harikasınız, maşallah size her tarif harika süper

[ulkersavc]

çok güzel gözüküyor elinize emeğinize sağlık bu ölçüden kaç tane çıkıyor acba

[NihalGumus-nwkk]

Mükemmel bir tarifki anlatamamm asla yemezdim normalde 😅 kaç kere yaptım anlatamam 💅🏻😁
🌸 ellerinize sağlık 🌸

[AynurKırçuval]

Biz Gaziantep'te malhıtalı köfte deriz elinize sağlık

[ebruvlg]

Şükran hanım harikasınız her tarifiniz tutuyor 💚💚elinize emeğinize sağlık sizi çok seviyorum 🩷🩷

[yaseminoran]

Başka tariflerde bekliyoruz elinize sağlık😍

[sseymanur]

Denendi tüm alkışlar alındı😊 teşekkürler Şükran hanım

[White.Stone.]

4:45 abla Ankaralı olduğunu bilmiyordum 😍 Bende Ankaralıyım ve bizim höşmerimiz bi ayrı güzeldir 😍 lütfen onun da tarifini yaparmısın? 😍❤

[BarbelTutarga-pivs]

Maşallah Çok güzel bir hanımefendisiniz
Nekadar hoş mütevazi İslama göre makyajınızla Rujunuzla binlerce Erkeğin gözüne hitap ediyorsunuz