Ντοματοκεφτέδες στο Φούρνο Νηστίσιμοι Αλάδωτοι – Εύκολοι & Πεντανόστιμοι!

Ντοματοκεφτέδες στο Φούρνο Νηστίσιμοι Αλάδωτοι.
Ξεχάστε το τηγάνι και δοκιμάστε αυτούς τους λαχταριστούς, νηστίσιμους ντοματοκεφτέδες στον φούρνο! Είναι αλάδωτοι, πανεύκολοι και γεμάτοι γεύση! Μια ελαφριά και γευστική συνταγή, ιδανική για τη Σαρακοστή και όσους αποφεύγουν το λάδι. Με πλούσια γεύση ντομάτας, μυρωδικά και αφράτη υφή, αυτοί οι ντοματοκεφτέδες θα γίνουν οι αγαπημένοι σας!

00:10 ετοιμασία κόψιμο ντομάτας
00:20 κόψιμο κρεμμύδι , σοτάρισμα
01:17 προσθήκη υλικών - μπαχαρικών
01:40 προσθήκη αλεύρι
02:23 ετοιμασία ντοματοκεφτέδες πριν το φούρνο
02:43 ψήσιμο ντοματοκεφτέδες στο φούρνο

🍅 Υλικά:

✔️ 500 γρ. ντομάτες σφιχτές
✔️ 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
✔️ 4 - 5 φρέσκα κρεμμυδάκια
✔️ 2 σκελίδες σκόρδο
✔️ 70 ml νερό
✔️ 5 - 6 κλωναράκια μαϊντανό
✔️ αλεύρι για ολες τις χρήσεις όσο πάρει (150 γρ. ανάλογα την υγρασία που εχει το μίγμα ) να μην ειναι νερουλό.
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ ρίγανη
✔️ θυμάρι

🔥 Εκτέλεση Συνταγή:

Ψιλοκόβουμε 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι και 4 - 5 Φρέσκα κρεμμυδάκια.

Τα βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε αλάτι και σοτάρουμε για 1 λεπτό χωρίς λάδι.

Μετά από 1 λεπτό προσθέτουμε 70 ml νερό ανακατεύουμε για 3 - 4 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το νερό .

Μόλις εξατμιστεί το νερό προσθέτουμε δύο σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο φέρνουμε 3 - 4 γύρες και αποσύρουμε από τη φωτιά .

Σε ένα μεγάλο μπόλ βάζουμε 500 γραμ. ντομάτες κομμένες σε κομματάκια προσθέτουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και θυμάρι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Κατόπιν προσθέτουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει ανάλογα την υγρασία που έχει η ντομάτα εγώ στη συγκεκριμένη περίπτωση έχω προσθέσει 150 γραμ. αλεύρι.
Ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω, να μην είναι νερουλό το μίγμα μας.

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει.

Μετά από 1 ώρα με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε ποσότητα από το μίγμα και βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα πιέζουμε ελαφρά από πάνω με το κουτάλι απλώνοντας τους ντοματοκεφτέδες και τους δίνουμε σχήμα κεφτέ.

Ψήνουμε τους ντοματοκεφτέδες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις για 20 - 25 λεπτά.

Καλή απόλαυση.

Στήριξε την προσπάθεια μου.
Αν σου άρεσε ❤️ αυτό το βίντεο, μπορείς να βοηθήσεις στην ανάπτυξη του καναλιού με έναν
απλό και εύκολο τρόπο.

👍κάνε like στο βίντεο.

✒️Γράψε ένα ΣΧΟΛΙΟ ή άσε ένα emoji ❤️ γιατι η γνώμη σου είναι σημαντική για μένα ή κάνε μου μια ερώτηση για τη συνταγή, θα χαρώ να σε απάντησω.

🔔Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να ενημερώνεσαι για τις νέες εύκολες σπιτικές συνταγές μου.

Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀

❤️ Σ´ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΣΟΥ 🙏🏻

📲 Ακολούθησέ με στα social media για ακόμα περισσότες απλές και νόστιμες συνταγές.

Συνεργασίες:

Βασανίζεσαι στο καθάρισμα? Σου έχω την λύση για να καθαρίσεις εύκολα την κουζίνα σου και οχι μόνο με super καθαριστικά, κάνε εγγραφή δωρεάν για να μπορέσεις να δεις ολα τα καθαριστικά και πολλά άλλα είδη που μπορεί να σε ενδιαφέρουν:

//Δωρεάν Video:

Κους Κους με Μανιτάρια - Εύκολη & Υγιεινή Νηστίσιμη Συνταγή!

Κριθαρότο με Λαχανικά Αλάδωτο | Νηστίσιμη Αγιορείτικη Συνταγή με Κριθαράκι

#νηστίσιμα #ντοματοκεφτέδες #συνταγέςφούρνου #vegan #σαρακοστή #υγιεινήδιατροφή #εύκολεςσυνταγές #χωρίςλάδι #ntomatokeftedes #steliosmixailidis #συνταγή

[despinagiavridou]

Ευχαριστούμε που ασχολήθηκες και με μας που νηστεύουμε και το λαδι

[romy]

Υπέροχα τα ντοματοκεφτεδακια. Μπράβο σεφ, φυσικά και θέλουμε κι άλλες αλαδωτες συνταγές.
Ευχαριστούμε!

[mariadamigou]

Φαίνονται υπέροχοι, μπράβο σας!!! Θα ήθελα κι άλλες αλάδωτες συνταγές, σας ευχαριστώ πολύ!!!

[KiriakiGiak]

Ο φρεσκος δυόσμος θα τους πήγαινε καλύτερα νομίζω.
Μια χαρά για την σαρακοστή.❤❤❤

[ΚατερίναΚ-δδ]

Τέλεια ευχαριστώ πολύ από Θεσσαλονίκη.

[ΆνναΒασιλακοπούλου]

Φαίνονται πολύ γευστικοί!Μου δώσατε πολύ ωραία ιδέα για το τι θα μαγειρέψω αύριο!
Ευχαριστούμε πολύ! Καλό υπόλοιπο Σαρακοστής!

[KuriakhX]

Οι ντοματοκεφτεδες σου ειναι ολα τα λεφτα, φαινονται πολυ γευυστικοι, τα θερμα μου Συγχαρητηρια Στελιο !

[anttser]

Καλημέρα Στέλιο! Θέλω κι άλλες αλάδωτες συνταγές. Σκέφτομαι τις 2 τελευταίες εβδομάδες της σαρακοστής να μην τρώω ούτε λάδι για μεγαλύτερη ευλάβεια και αγώνα, οπότε ναι.

[maria.maria.]

Πολύ ωραία συνταγή.. συνεχίστε αν θέλετε με εύκολες και υγιεινές συνταγές και κάτι ακόμα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι φαρινα;

[lirikalami]

Kalimera telia ine i sindaji kali sineqia

[anttser]

Φαίνονται πολύ γλασεροί. Θα κάνω μια προσπάθεια αν και τα μπιφτέκια με λαχανικά είναι περίεργη φάση. Είτε να βγουν στεγνά, ή άγευστοι, ή να μην μπορείς να τους πλάσεις...

[pantelismixailidis]

Φαινονται νοστιμοι οι ντοματοκεφτεδες!θα τους φτιαξω σιγουρα.❤❤❤