SELBER BIER BRAUEN mit dem GRAINFATHER | Ein kompletter Braugang | Grainfather Connect 'All in one'

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Musik:

[OliverHoerold]

Wie immer ein cooles Video! Auf den ersten Blick sieht die Bedienung des Grainfather etwas komplizierter aus als der Braumeister. Dafür finde ich super, wie flexibel man die Pumpe des Grainfather nutzen kann!

[ursus_maritimus]

Ihr braucht definitiv ein größeres Braupaddel.😉
Der Grainfather macht einen soliden Eindruck. Einzig diese Fummelarbeit mit den Sieben finde ich nicht gut gelöst. Da hätte man im Malzrohr einen Einsatzrand anbringen können, wo man die Siebe einfach drauf schiebt ohne den lästigen Silikonring.
Ich braue nach Jahren immer noch Oldschool mit meinem Bielmeier Kessel. Hat irgendwie etwas Beruhigendes für mich. Ich habe auch hier festgestellt, dass man auf die Wunschtemperaturen mit etwas rühren hochziehen kann und dann einfach ausschalten und in den Rasten ruhen lassen. Zwischendurch mal wieder einschalten und rühren. Das funktioniert auch sehr gut und die Stärke wird genauso gut abgebaut. Habe um den Kessel aber eine Wärmeisolierung aus Neopren wie beim Tauchanzug. Auch hier kann man sehr gut in Ruhe seine Bierchen trinken.

[EinRevolvermann]

Ob das Paddel zu groß war, auf jeden Fall. Ist es trotzdem geil, auf jeden Fall 😛😁

[volkerramge]

Gutes Video! Ich habe mir nach dem Video einen Grainfather zugelegt. Wer das Video gesehen hat, kann das Ding dann auch bedienen.

[Ishmee]

schön gemachtes Video. Ich benutze einfach die App und lade das Rezept mit Bluetooth. Dann wirst du auch an die Hopfen erinnert! Stoppuhr hab ich noch keine gebraucht ;)
Grüße vom Untermain

[christophfurtak]

ich dachte der Sauerstoff wäre beim Umfüllen in den Gär Fass für die Hefe vorteilhaft?

[Daniel-pzvr]

Tolles Video von euch. Sehr lehrreich, unterhaltsam und sympathisches Auftreten. Hat mir für meine Entscheidungsfindung sehr geholfen. Habe euch abonniert ;-)

[rambods]

mit dem Gartenschlauch würde ich nicht machen. Diese bestehen in der Regel aus PVC, zumindest aber aus Material welche extrem viele bedenkliche Weichmacher enthalten. Es gibt für Trinkwasser extra Schläuche, diese sind aber extrem teuer. Man sollte generell mit normalen Gartenschläuchen zudem auch nicht seinen Salat gießen.

[HansiKlein]

Starkes Video, tolle Erklärung und schön anzuschauen. Abo!

[basdee]

Hallo, tolles Video und sehr informativ. Bekommt man die Pumpe komplett trocken nach der Benutzung? Ich hätte Bedenken bzgl. Schimmelbildung.

[paologugliuzza]

Hello, nice video, CONGRATULATIONS, before using the counterflow I do a nice wirphool, then I put it turned with the input at the bottom for a little more yield, then how do you do the priming in the bottle? Law of purity or do you use sugar? Greetings, ciaooo

[andreasweinmnn]

Hey Jungs, interessantes Video. Hat mich einfach interessiert was der Grainfather so kann.
Genial das man den so steuern kann wie man möchte auch die Pumpe.
Wieviel Würze bekommt man nach dem kühlen raus bei 12% Stw?

Wenn ihr abläutert würde ich nur temp auf 78 grad halten stellen und nach dem abläutern nochmal jodnormalität prüfen. Da beim abläutern auch noch unverzuckerte stärke ausgesüsst werden kann die dann nachverzuckern sollte. Und ab 80 grad werden die Enzyme deaktiviert.
Nur als Denkanstoß.
Wie gesagt tolles Video
Allzeit gut Sud.
Andy

[apeironmetal]

gut erklärt, danke
eine Hopfengabe bei 80°C vorm Einfüllen in den Fermenter ist leider nicht möglich damit, richtig? wüsste jetzt nicht wie das gehen sollte :-)

[ingomueller]

Wofür ist das Runterkühlen mit der Kühlschleife gut?
Reicht es nicht wenn es langsam abkühlt?

[stefanweigert]

Super Video, sehr lehrreich. Ich würde mich allerdings nie trauen in der Wohnung zu brauen, von wegen Schimmelbildung und so ...

[torstenkaiser]

Wie filtert Ihr denn den Hopfen heraus? Darauf seid Ihr gar nicht eingegangen in dem sonst echt guten Video.

[adrianpiltz]

Hallo Jungs. Sauerstoff ist gut für die Würze.! Die Hefe braucht ihn zu Beginn um sich zu vermehren. Spülmittel ist eigentlich nicht nötig beim Brauen es schadet der Hefe wenn es damit in Kontakt kommt und ist eigentlich nur bei fetthaltigen Verschmutzungen wirksam. Und jetzt rate mal was wir beim Brauen nicht haben! Ansonsten finde ich eure Videos top und verpasse keins. Weiter so. Grüße aus Franken. Aus der Nähe vom Bamberger Hörnla😂

[lanfior]

Versetzt ihr eure Biere nachträglich nochmal mit Kohlensäure, um die Spritzigkeit zu erreichen, die man vom Craft- und Industriebierstandard so gewöhnt ist?

[SrSmk]

Tipp für die Hopfengabe: Grainfather-App nutzen und komplettes Rezept via Bluetooth auf den GF schicken.
P.S.: Whirlpool vergessen?

[scriper]

muss der Kühler nicht auch sauber gemacht werden?