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Como fazer Churros assado - Receita Dukaza
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Você poderá fazer churros em casa de uma forma saudável e prática, são até 6 churros assados em apenas 6 minutos.
Veja os detalhes da receita abaixo:
INGREDIENTES (12 churros)
3 xícaras (chá) de água (720ml);
3 colheres (sopa) de manteiga (40g);
2 colheres (sopa) de açúcar;
1/2 colher (sobremesa) de sal;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360g);
1 colher (chá) de fermento químico;
Opcional: 2 a 3 gotas de essência de baunilha.
MODO DE PREPARO
1º) Em uma panela coloque a água e leve ao fogo;
2º) Quando ferver, coloque a manteiga para derreter em seguida, sal e o açúcar;
3º) Misture o fermento e a farinha de uma vez, mexendo até ficar homogênea;
4º) Deixe cozinhando por 5 minutos, até que a massa solte o fundo da panela;
5º) Teste a massa, ela não pode grudar nos dedos;
6º) Enquanto a massa esfria um pouco, ligue a máquina de churros DUKAZA para aquecer;
7º) Divida a massa em duas partes;
8º) Molde a massa com as mãos, se preferir churros recheados coloque os modeladores;
9º) Unte as chapas com manteiga, coloque as massas na máquina, feche e aguarde 6 minutos;
10º) Abra a máquina, retire os churros. Se preferir polvilhe‐os com açúcar e canela;
11º) Para rechear com o sabor de sua preferência, retire os modeladores e use o saco de confeiteiro.
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