ACQUA COTTA - specialità toscana - COOKED WATER - Italian tuscan speciality

L'ACQUA COTTA è una specialita contadina Italiana della regione Toscana. La ricetta mi è stata donata dal mio amico Massimo De Carolis di Manciano, il quale ha cucinato per me questa specialità, supportato dalla Mamma, regalandomi tutti i segreti per una buona riuscita.

🇮🇹 - Prova L'ACQUA COTTA - fatta in casa - buonissima - cucina Italiana specialità toscana - proposta da Robby: video tutorial!
🇬🇧 -Try the COOKED WATER - Italian tuscan speciality proposed by Robby: video tutorial!

🇮🇹 -🍴 Chiunque può realizzare le mie ricette fatte in casa con l'attrezzatura di casa.
🇬🇧. -🍴 Anyone can make my homemade recipes with home equipment.

 💚 LA MIA ATTREZZATURA CHE UTILIZZO PER REALIZZARE LE MIE RICETTE 💚

🔵 PADELLA DI ALLUMINIO 🔵

🇮🇹 - 🍲 Dosi per 4 Persone
Ingredienti :
Patate 400 g.
Acqua 500 g. circa
Sedano 250 g.
Olio 150 g.
Cipolla 400 g.
Uova n° 4
Salsa di pomodoro 450 g. circa
Pane a fette 350 g.
Sale e peperoncino q.b.

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🇬🇧. - 🍲 Doses for 3 Pie of 25 cm in diameter
Ingredients:
Potatoes 400 g.
Water 500 g. about
Celery 250 g.
Oil 150 g.
Onion 400 g.
Eggs n ° 4
Tomato sauce 450 g. about
Sliced ​​bread 350 g.
Salt and chilli to taste

🇮🇹 - Nel mio canale " In Cucina con Robby " troverai sempre ricette personalizzate gustose e semplici da realizzare, parlerò di cucina Italiana in particolare le specialità Umbre, Toscane, Emiliano Romagnole, Romane ecc., ➡ Antipasti, ➡ Primi, ➡ Secondi, ➡ Contorni, ➡ Pizze, ➡ Focacce, ➡ Dolci, ➡ Liquori, ➡ Marmellate e tanto altro ancora, tutto fatto in casa.

🇬🇧. - In my channel "In Cucina con Robby" you will always find personalized recipes that are tasty and simple to make, I will talk about Italian cuisine, in particular the Umbrian, Tuscan, Emiliano Romagnole, Roman specialties etc., ➡ Appetizers, ➡ First courses, ➡ Seconds, ➡ Side dishes, ➡ Pizzas, ➡ Focacce, ➡ Desserts, ➡ Liqueurs, ➡ Jams and much more, all homemade.

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*Disclaimer
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[giorgioboldrini]

Ricetta maremmana molto particolare, bravo Robby sempre novità, ben tornato!!!

[mariapiavolta]

Ciao Robby, sono contenta che stai bene e la ricetta mi piace molto, io adoro le cose semplici e buone, poi con questo freschino e'giusta, giusta