COTOLETTE DI ZUCCA cotte al forno😋croccanti fuori e morbide dentro 😋 #lericettedigessica

COTOLETTE DI ZUCCA cotte al forno😋croccanti fuori e morbide dentro 😋
X 10 pz circa:
10 fette di zucca Butternum spesse circa 1 cm
200 g di pangrattato condito con: prezzemolo tritato, 3 cucchiai grana, 1 spicchio aglio schiacciato, sale)
3 uova circa (per una doppia panatura)
Qb farina 00
Taglia la zucca a fette ed elimina la buccia.
Passa le fette prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Per una panatura più croccante procedi a un secondo passaggio nell’uovo e nel pangrattato. Metti su una teglia con olio, cuoci in forno ventilato a 180 x 35m . Servi
Puoi cuocere anche in #friggitriceadaria a 200 per circa 10m.

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