Πατατοπιτα Καλτσονε με ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ Μαγικη Αφρατη Ζυμη για Πιτσα Ευκολη και Γρηγορη Συνταγη

Πατατοπιτα Καλτσονε με ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ Μαγικη Αφρατη Ζυμη για Πιτσα για σήμερα φίλες και φίλοι μου.
Πρόκειται για μια πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε μια μοναδική και λαχταριστή ζύμη πολλαπλών χρήσεων
για τις παρασκευές σας, όπως κάθε είδους πίτες,Πίτσες,Πεινιρλί κλπ.
Δοκιμάστε την και πείτε μου εντυπώσεις στα σχόλια!!!
Καλή Επιτυχία.

Ακολουθείστε με στα Κοινωνικά Δίκτυα:

-----------------------------------
Related:
Πατατοπιτα,Πατατοπιτα Καλτσονε,Ζυμη για Πιτσα,Πιτσα,Πιτσα Ευκολη και Γρηγορη,patatopita,συνταγη πατατοπιτα,sintagi patatopitaπατατοπιτα συνταγη,
patatopita sintagi,πατατόπιτα με τυριά,πιτσα ευκολη συνταγη,βασικη ζυμη για πιτσα,ζυμη πιτσας,συνταγη για ζυμη πιτσας,πιτσα συνταγη,πιτσα,  
ζύμη πίτσας,ζύμη,πως να κάνετε ζυμάρι πίτσας,pitses,zymi,zimi,Zύμη πολλαπλών χρήσεων,καλτσονε,kaltsone,Συνταγη,Συνταγες,syntagestisgogos,Νοστιμες Συνταγες της Γωγως
-----------------------------------
#syntagestisgogos #πατατοπιτα #πιτα #πιτες #ζυμεσ #πίτσα #Συνταγή #συνταγές #Νοστιμεςσυνταγεςτηςγωγως

[Syntages_tis_Gwgws]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΝΕΒΗΚΕ ΣΤΟ SITE MOY syntagestisgogos.gr 21 Μαρτίου 2020.

Υλικά


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ:


Αλευρι για ολες τις χρησεις - 1.200 γρ.
Νερο χλιαρο - 330 ml
Seven up 1 κουτακι 33ο ml η' 1 κουτακι ανθρακουχο νερο σοδα με 2 κ.γλυκου ζαχαρη
Μαγια ξερη - 1 φακελακι
Αλατι - 1 κ.γλυκου
Ελαιολαδο - 300 ml


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ:


Πατατες βρασμενες - 500 γρ.
Γαλα χλιαρο - 150 ml
Γκουντα τυρι τριμμενο - 150 γρ.
Βουτυρο - 50 γρ.
Αλατι
Πιπερι φρεσκοτριμμενο
Μοσχοκαρυδο τριμμενο - 2 τσιμπιες



ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:


Εχουμε βρασει και στραγγιξει τις πατατες απο τα νερα και τις λιωνουμε οσο ειναι ακομα καυτες.

Προσθετουμε το χλιαρο γαλα με το βουτυρο και ανακατευουμε πολυ καλα.

Στην συνεχεια προσθετουμε το τριμμενο τυρι ανακατευοντας

Και τελος αλατι, πιπερι μοσχοκαρυδο ανακατευουμε

και αφηνουμε στην ακρη την γεμιση να κρυωσει εντελως.

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τη sprite, το χλιαρό νερό και μετά την ξερή μαγιά.

Ανακατεύουμε ελαφρά και ρίχνουμε λίγο αλεύρι και μετά το αλάτι.

Αρχίζουμε να πλάθουμε τη ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλεύρι και λάδι έως ότου γίνει μια μαλακή ζύμη.

Την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, και είναι έτοιμη.Παίρνουμε ενα μερος ζυμης αλευρωνουμε ελαφρά τον πάγκο μας
και ανοίγουμε με πλαστη ενα μικρό φύλλο βαζουμε μια γενναιόδωρη κουταλιά γέμιση

διπλώνουμε και κλείνουμε την γέμιση πιεζοντας με τα δαχτυλα την ζύμη
και διπλώνουμε την υπόλοιπη ζυμη προς τα μέσα σχηματίζοντας κόθρο.

Βάζουμε λαδόκολλα σε λαμαρίνα του φούρνου μας, τοποθετουμε τις πιτες μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς στον αέρα
μέχρι να πάρουν ενα ροδοκόκκινο χρώμα.

Μπορούμε να φτιάξουμε την ζύμη μας να την τυλίξουμε σε μεμβράνη και να την καταψύξουμε.

[marianisioti]

Τέλεια η συνταγή σου όπως όλες οι συνταγές σου που μοιράζεσαι μαζί μας

[ΕυγενίαΒαρβ]

Τι ωραία συνταγή Γωγώ!!! Έχει και το τυρί και είναι φανταστική!!!

[marianisioti]

Τέλεια η συνταγή σου θα την φτιάξω εύκολη και γρήγορη

[ΕΛΕΝΗΕΛΕΝΙΟΥ]

χτες καναμε μια τελεια πιτσα με την φανταστικη και μαγικη πραγματικα ζυμη σου γωγουλα μου!! δεν περιγραφεται η νοστιμια της !σε ευχαριστω ακομα μια φορα για την υπεροχη συνταγη σου !!

[ΚωνσταντίναΠαρασκευοπούλου-βε]

Με τόσο ωραία καλούδια που μας φτιάχνεις Γωγούλα δεν θα μπορούμε το καλοκαίρι να βγούμε στις παραλίες ...Φιλιά πολλά😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤

[ΛεναΠασχου-οψ]

Κάποια στιγμη θα δοκιμάσω την ζύμη σε τυροπιτάκια!!Σ ευχαριστούμε!!!!

[Hrissanthi]

Καλημέρα σας!θα μπορούσα να βάλω ηλιέλαιο ή καλαμποκελαιο αντί ελαιόλαδο; επειδή το δικό μας λάδι είναι πολύ βαρύ γι'αυτό!!

[kikidavari]

Έγραψες πάλι Θα μπορούσε αυτή η ζύμη να γίνει ψωμί ; 🌺

[vasokantzou]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΓΩΓΩ ΜΟΥ 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹

[ΕΛΕΝΗΕΛΕΝΙΟΥ]

γωγουλα μου αυριο θα την ξανακανω την φανταστικη ζυμη, σκεφτομαι για πατατοπιτα, για πες μου θα χωρισω την ζυμη να βαλω ενα κατω ενα πανω και στην μεση η γεμιση??