filmov
tv
Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Online Eğitim

Показать описание
Online Eğitimin Konu Başlıklarını incelemek için Whatsapp 📲 0552 636 53 03 Betül hanım ile görüşebilirsiniz.
💯 Ekşi Mayalı Online Eğitimimiz Yüz yüze Eğitim ile aynıdır.İstediğiniz zaman izleyebilirsiniz. Telefon 📱,tablet bilgisayar 💻 ve TV 📺 de izleyebiliyorsunuz. Ömür boyu erişim var. Kurs bittiğinde Bitirme sertifikası sahibi de oluyorsunuz. Ekşi Mayalı Ekmek yapımı ile merak ettiğiniz tüm konular mevcut. Anlamadığınız yerde tekrar durdurun, tekrar izleyin.
Peki bu kursun içeriğinde neler var ?
(Udemy uygulamasını telefonunuza indirmeniz gerekiyor)
Bu kursun içeriği:
*10,5saat uzunluğunda hazır video içeriği
*45 makale
*36 Bölüm
*135 Ders
*Ömür boyu erişim
*Mobil ve TV'den erişim
Bitirme sertifikası
*El ile Yoğurma Nasıl Yapılır ?
*Ev Tipi Yoğurucu İle Ekmek Yapımı.
*Sorularınıza 48 saat içinde cevap alabileceksiniz.
*Butik işletmeler için maya beslemesi.
*Tüm Tarifleri Ankastre Fırında Pişirebilirsiniz.
*Ekşi mayanızı oluşturabileceksiniz.
*Ekşi mayanın beslenmesi ve çoğaltılması.
*Pastane Tipi Yoğurucu İle Ekmek Yapımı
*Profesyonel Sprial Makinede Yoğurma ve Pişirme
*Neden Buğdaydan Ekmek yaparız ? Buğdayın Özellikleri nedir ?
*Buğday kaç Bölümden Oluşur ? *Buğdaydaki Enzimler nedir ? Bu enzimler neden çok önemlidir.
*Taş değirmen unları ile nasıl ekmek yapılır ?
*Unlar aralarında nasıl sınıflandırılır ?
*Unların temel özellikleri nedir ? *Sert un ve yumşak unlar nerelerde kullanılır ?
*Gluten Nedir, ne işe yarar ? *Gluteni nasıl etkisiz hale getirebiliriz ?
*Neden ekşi maya kullanmalıyız ? *Ülkemizde ekşi Maya Kültürü nedir ?
*Ekmekte Kullanılan Tahıllar Neler ?
*Un, su, tuz ve maya oranları nedir ?
*Fırıncı Ölçüsü ne işe yarar ?
*Ekmeğim Neden kabarmıyor ?
*Hamur elde veya makinada nasıl yoğrulur ?
*Ankastre fırında ekmek nasıl pişirebiliriz ?
*Taş zeminde pişirme, döküm tencerede pişirme ve Baton kalıpta ekmekler nasıl pişer ?
*Hangi ekmekleri yapacağız ? Beyaz Ekmek, Köy Ekmeği, Karakılçık tam buğday ekmeği, siyez tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, cevizli çavdar ekmeği ve tost ekmeği.
*Ekşi Mayalı Pizza
*Ekşi Mayalı Pide
*Sık Sorulan Sorular
Aşağıdaki linke tıklayarak Online eğitimimizi satın alabilirsiniz.
Комментарии