Майонез на молоке, какой он? Рецепт без яиц - как приготовить? Постные соусы

Молоко - 100 мл
Масло растительное - 200 мл
Горчица - 1 чайная ложка
Уксус или лимонный сок - 1 столовая ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Сахар - чайная ложка
Все кроме молока и масла под ваш вкус. С добавлением чеснока это превращается в алиоли, очень отличный соус ко всему! С добавлением анчоуса и ворчестера это заправка к салату Цезарь, а с добавлением карри супер заправка к курице.... И многое другое , как плюс каперс, лук и горчица и у вас ремюладэ к говядине отварной.. Это великолепная база ко всем холодным соусам и тар тар в том числе конечно.. хранение этого соуса выше чем соуса с яйцами ,домашнего производства! Но продлить его можно заменив Лемон на уксус!
Искренне благодарим за ваш лайк, если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.

[laradekhtyarenko]

Как всегда 👍.Козацькому роду нема переводу 🤗❤

[ТаняШпак-тю]

Привет огромный вам с Кубани! Хочется чтоб ваши видео по чаще выходили. Спасибо за рецепт, обязательно попробуем!

[ЛенаНемченко-ыо]

Всем привет .
Какие вы Татьяна молодец всегда вкусно все готовите
А Геннадий дигустирует у вас все вкусно

[ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily]

Отличная эмульсия с белком и маслом растительным! С добавлением чеснока это превращается в алиоли, очень отличный соус ко всему! С добавлением анчоуса и ворчестера это заправка к салату Цезарь, а с добавлением карри супер заправка к курице.... И многое другое, как плюс каперс, лук и горчица и у вас ремюладэ к говядине отварной.. Это великолепная база ко всем холодным соусам и тар тар в том числе конечно.. хранение этого соуса выше чем соуса с яйцами, домашнего производства! Но продлить его можно заменив Лемон на уксус!
Умнички Вы мои ! Скучаю, Люблю❤️

[ОльгаМаркина-гъи]

Всё, на фиг теперь покупной Будем делать сами! Спасибо большое!❤

[Лена-ютф]

Отлично, обязательно попробую! У вас всегда интересные рецепты!

[Anisimova_Olga]

Семён Семеныч наблюдает так внимательно.... 🐱И, не понимает, - а когда же мяско подадут к такому шикарному майонезу!!! 🤣🥩🤔🤫

[Аліна]

День добрий! Сема такий воротник знатний відростив, гарнюня❤

[MegaANDREIII]

Вы ж мои золотые! - был майонез, а стало "сливки с горчицей" : обожаю и сливки и горчицу. .
Вам нужно свой рецет горчицы
Долгого Лета - вы классные.
Берегите себя.

[Anisimova_Olga]

Да, ну вы даёте, мои хорошие!!!😊Какой майонез то получился КЛАССНЫЙ, надо попробовать !!!👍😊 Гена и Танечка, вы такие .... Короче, Молодцы!!! 💯👍👍👍❤❤

[ОльгаСвергун-яи]

Я слышала за этот рецепт но как то сомневалась а Вам верю ❤❤❤❤

[alexandrr]

..???. Ноо.. спасибо вам.. добрые люди..!! Пробуем..!!

[vram]

Много лет делаю майонез на молоке, нам очень нравится.

[НатальяЗасыпалова-цъ]

Доброе утро Геннадий и Татьяна😊. Такой вариант майонеза я ещё не пробовала готовить. Интересненько, обязательно сделаю.👍 А я хочу поделиться с вами рецептом постного майонез а. Жидкость из кукурузы или консервированной белой фасоли слить добавить растительное масло и взбить блендером. Потом добавить пару зубчиков чеснока. (специи по вкусу, соль, сахар, ) Получается тоже вкусно. 😊

[ОльгаМаксарова-ря]

Добрый денек! Я такой, как то готовила, но у меня он был жидкий, попробую еще раз приготовить! В вашей последовательности!

[НадеждаЛомачинская-вг]

Я тоже делаю только такой, получается очень густой.Так я стала уже готовый разбавлять молоком.Просто не люблю густой, добавляю зубчик чеснока.Очень вкуснющий.

[МаринаПодтяпурина]

Може там пальмовое масло? Рада за нашу " встречу", всех благ и чистого неба над головой.

[ТатьянаИванова-ълъ]

Готовлю всегда но только вместо сока добавляю яблочный уксус попробуйте Спасибо❤

[ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily]

И опять вставлю свои пять копеек 😅... Белый майонез красят тетан деоксидом ..добавка которую используют часто для десертов, когда делают простую глазурь из сахарной пудры и воды...без тетан деоксида она полу прозрачная, с ним белоснежная..

[ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily]

Сделайте в следующем видео сравнение в салате