ШАКАРОБ С МЯСОМ. Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ!

Ассаламу алайкум дорогие друзья сегодня готовим ШАКАРОБ С МЯСОМ на зиму
ингредиенты для трех, литровых банок
говядина (без жиров )550гр
растительное масло 150мл
жарить 5-7 минут
соль, кориандр, кумин 1 ч.л.
вода 200мл
тушить 20-30 минут
вода испорилось
овощи
баклажан 1 кг
красный болгарский перец 0.5 кг
зелёный болгарский перец 0.5 кг
помидор 650гр
морковь 0.5 кг
чеснок 5-6 з.
перец 1 шт по вкусу
соль по вкусу
укроп
уксус 3 ст.л. (98%) если у вас 70% добавьте 1.5 ст.л.

[АлёнкаАлександровна-тд]

Спасибо 😊 за рецепт!Очень классный!Мы же делаем тушёнку в банках, а ваш рецепт новинка для меня.Я обязательно сделаю и запишу в тетрадь консерваций.Спасибо

[allarecipes]

Первый раз слышу про тушёнку с овощами... Видела тушёнки с крупами (перловой, рисом, гречкой..) Но, спасибо, что поделились с нами!👍

[СветланаСветлана-йъу]

уксус 98%? Я такого не встречала... Может, 70%?

[anaraanara]

Мне кажется опасно такое с мясом готовить,

[rimarima]

Et gec bilinmir ki.beyebmedin, onun icine et tokmeyin ne menasi, bele salat hazira da.