🧄Cremige Knoblauchpasta 🧄🤭 #shorts #rezeptideen #knoblauchpasta #pastarecipe

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Zutaten:
400g Nudeln
2-3 EL Butter
3-4 Knoblauchzehe
3 EL Mehl
250ml Kochsahne
200ml Nudelwasser
Etwas Zitronensaft
Salz/ Pfeffer
Frische Petersilie oder Schnittlauch
50g Parmesan oder Mozzarella

Zubereitung:
1. Nudeln kochen und 200ml Nudelwasser abschöpfen.
2. In einer Pfanne Butter schmelzen, Knoblauch drin anbraten.
3. Mehl kurz mit einrühren und mit Kochsahne und hinterher Nudelwasser ablöschen.
4. Würzen und hier könnt ihr auch schon den Parmesan und frischen Schnittlauche dazugeben, ich habe es erst nach den Nudeln dazugegeben.
5. Dann noch die Nudeln dazu und alles gut durchrühren.

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