Рулька копчёная в автоклаве

preview_player
Показать описание
Мой пробный вариант "копчёная рулька в автоклаве".
Для следующего раза исправлю свои ошибки и получатся отличные консервы!
1) Не буду обкалывать рульку
2) Исключить добавления воды
3) Насыпать только Нитритную соль примерно: 6,5 - 7 гр. на пол-литровую банку.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

"Рулька" - суперская в любом виде!

ТурСвет