Жареный ПЕРЕЦ на ЗИМУ экстренно Быстро и Просто | Без стерилизации заготовка перца

preview_player
Показать описание
Жареный перец на зиму подойдет как на праздничный стол, так и просто покушать. Болгарский жареный перец на зиму готовится экстренно быстро и просто! Заготовки из перца на зиму вам понравятся! Перец получается очень вкусный, как маринованный и очень ароматный. Зимой с него любые рецепты готовьте, особенно с подливой и жареный перец с чесноком очень люблю. Тем более, что болгарский перец зимой очень дорогой и вредный. Как заготовить жареный перец на зиму, гурманочка рассказала в видео вам.
Обязательно приготовьте такой жареный перец на зиму!

РЕЦЕПТ НАЙДЁТЕ НИЖЕ

Чтобы не пропустить новое Видео, которое выходит регулярно ЖМИТЕ - "Подписаться", или же просто здесь ЖМИТЕ на ссылку

Яндекс Дзен 👇

YouTube 👇

ATTENTION! ALL NON-RUSSIAN FRIENDS!
If you liked the recipe but didn't understand it, write in the comments and I'll send you the recipe in your native language. I will be very glad to help! 🤗
In order not to miss the new Video, which is released 2 times a week, CLICK ON THE BELL located next to the "subscribe" button or just CLICK on the link

Yandex Zen👇

You Tube 👇

РЕЦЕПТ

Перец любое количество
Масло для жарки (без запаха)
Уксус 9% :
На 0,5 л, банку 1 с.л.
На 0,7-0,8 л, банку 1 с.л.
На 1 л, банку 1.5 с.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец очищать от семян НЕ нужно, только обрезаем хвостик. Цельный жарим и укладываем в банки. Я банки не стерилизую, а просто обдаю кипятком с крышками. В банки жареный перец укладываем полную, сверху льем 1 столовую ложку уксуса 9% и закатывает. Банки укутываем теплым одеялом до полного остывания. Не солим, не перчим, только перец и уксус! Перец хорошо храниться в тепле. Он в масле жареном, при этом в банке много сока от самого перца, поэтому он как в собственном соку храниться, сам себя стерилизует. Главное, жарим перец хорошо, а иначе сыроватый перец может испортится.

             Приятного аппетита! 🤗

RECIPE

Pepper any quantity
Oil for frying
(without smell)
Vinegar 9%:
For a 500 g jar 1 tsp.
For a 750-800 g jar 1 tsp.
For 1 l. 1.5 tsp jar
وصفة
فلفل أي كمية
زيت للقلي
(بدون رائحة)
الخل 9%:
لجرة 500 جرام 1 ملعقة صغيرة.
لجرة 750-800 جرام 1 ملعقة صغيرة.
ل 1 لتر. جرة 1.5 ملعقة صغيرة

Ещё вкусняшки???!
Просто жмите на ссылку интересующего Вас рецепта.
Несомненно это не все рецепты, остальные на моём канале.

ЛАВАШ ДОМАШНИЙ

СОСИСКИ В ТЕСТЕ ВОЗДУШНЫЕ КАК ПУХ!

ТОРТ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

СЛОЙКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ЗА 15 МИНУТ!

ПЕПЕРОНАТА ИТАЛЬЯНСКАЯ

ФУНЧОЗА ПО КОРЕЙСКИ

МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ ЗА 15 МИНУТ!

БУЛОЧКИ С МАКОМ И ШОКОЛАДОМ

СКУМБРИЯ И СЕЛЕДКА, НЕЖНЕЙШАЯ СЛАБО СОЛЕНАЯ

Сало сухого посола в пакете с чесноком

Хрустящие молдавские ПЛЭЧИНТЭ (плацинды)

САЛАТ "МИНУТКА" ИЗ СУХАРЕЙ И ФАСОЛИ (менее 100 руб).

ХЛЕБЦЫ ЗЛАКОВЫЕ ИЛИ КРЕКЕРЫ

ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ. ТЕСТО ИДЕАЛЬНОЕ!

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

Одноклассники:

Telegram личный:
Возникнут вопросы касаемо блюда пишите (по существу!)
@Svoi_znayut7777

#жареныйперецназиму #перецназиму #перец #перецзапеченыйназиму #перецсладкий #перецрецепт #перецболгарский #перецназимурецепты #гурманочкамолдованочка #молдавскаякухня
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Наконец то нашла то что искала. Только уксус. Такая банка у меня затерялась и простояла лет 8 😮 и она не испортилась😊. Тогда готовила именно по такому рецепту, спасибо.

lavinstyle
Автор

Спасибо за классный простой рецепт. Жареный перец любим любой, мелко нарезанный тоже нравится. С кожурой ем его:). Жарила моя мама по этому рецепту, очень понравился. Вам от мамы благодарность.

Светлана-фзе
Автор

Спасибо большое за рецепты. Готовила перец жареный на прошлую зиму и очень понравился целый. Томат паста тоже прекрасная, дочка моя перец не любит, а подливку всю сметают со стола. Я калачи напекла, так они всю подливку съели:) а мы перец с удовольствием.Хотела спросить, баклажаны так же если заготовить, в кладовке будут стоять? Крышки под ключ

yanaUR
Автор

Добрый день, Гурманочка- молдованочка из Одессы!!! Прекрасный рецепт !!! А моя свекровь любимая, делала почти так же, только после жарки перца окунала каждую перчинку в ёмкость с уксусом 9% и в банку и закручивала, хранился очень долго, а зимой открывали, чистили от шкурочки и заливали саломуром - чеснок, перец черный молотый и сок из банок, вкуснота неимоверная, прямо, как летом! Спасибо вам большое, сегодня - завтра сделаю по вашему рецепту, перец брали вчера на Привозе по 30 гривен

ОльгаЗубрицкая-ир
Автор

Гурманочка, привет моя хорошая! Какой замечательный быстрый рецепт. Всего три ингредиента- перцы, масло и уксус 9% и вкуснятина на зиму готова. Супер, остаются перчики целые и ещё и вкус будет, как будто только приготовленные, настоящее чудо! Умничка! 😘👏

NatalyaMaiellaItalia
Автор

Умничка!❤Спасибо огромное.Обожаю жареный перец. Именно жареный и приготовленный с чесноком и уксусом. Когда-то меня научили в Одессе
мои одесские родственники.
Но за идею приготовления на зиму отдельная большая благодарность.Обязательно сделаю.

Olga-xe
Автор

맛있어 보이네요. 좋은 영상 감사합니다. 행복한 매일되세요. ✌✌💕💕✨✨

koreatourtv
Автор

Жареный перец - это бомба👌🏻😀 Очень нравится, как ты рассказываешь😋

Oriental_Cat_Gesha
Автор

Наконец-то! В молодости так закрывала перец, но не могла вспомнить рецепт. Где только не искала! Ура! Спасибо!!!

vwgbsiqpi
Автор

Жареный перец прекрасен! Я готовила по данному рецепту стоит хорошо и правда как свежий.👏

Татьяна-нро
Автор

Добрый день, Гурманочка🌹Могу подтвердить миллион раз, что это действительно обалденный рецепт вкусного сладкого перца на зиму.Открываешь баночку, снимаешь тонкую пленочку с перчика и наслаждаешься запахом лета и чуть уловимого дымка.Вкуснятина🥰🥰👍

zinaklim
Автор

Все точно!! Рецепт самый правильный!! Никакого кипятка, сахара и соли! 1000% верный.

elenakanarskaya
Автор

Красивый какой и вкусный, уверена! Не нужны ни соль, ни сахар?

prostovkusnoathome
Автор

Спасибо большое, что быстро ответили. Вы. Большая. Молодец❤и❤❤

Людмила-шфз
Автор

Здравствуйте! Рецепт заинтересовал своей простотой. Буду пробовать. Подскажите только, можно воспользоваться 6% яблочным уксусом, или лучше не рисковать? Спасибо!

ОльгаШтро-чж
Автор

Очень люблю жареный перец. Вот и задумалась, как бы его на зиму сохранить. И ваш рецепт мне попался сразу. Начинаю делать.

СветланаОрлова-гк
Автор

Ух ты, вот это вкуснятина, заготовка классная! Приветик Гурманочка и спасибо за рецепт👍

Irina
Автор

Здравствуйте, хозяюшка! Ищу Ваш рецепт, освоенный, и рада, что "вышел" Ваш канал! Здесь в одном из клиентов, спросили, воду, налитую в банку, слить? Зачем она? Потому что дальше не озвучено было, слить ее или оставить. Ответьте, пожалуйста! Благодарю за рецепт! Всех Вам благ!

НинаДерягина-юм
Автор

Моя ты хозяюшка, все у тебя вкусно. Спасибо тебе за такой вкуснейший рецепт жареного перца. Верю, что хранится очень хорошо.

vkysnocyanoi
Автор

Здравствуйте Подскажите пожалуйста в начале у вас в банках был кипяток вы его нужно слить

ДинараМакышова