Нежный КРЕМ - СУФЛЕ из сливок для тортов, капкейков и любой выпечки.

Очень простой и легкий в приготовлении крем -суфле можно использовать для любых тортов и пироженных. Нежная и воздушная структура и замечательный вкус порадуют Вас!

500 мл сливки для взбивания
150г сахар или по вкусу
7 г желатин
ванилин или ванильный сахар

[АннаЩербинина-фэ]

Сливки для взбивания 33-35% 500мл.
Сахар 150-200 гр. (по вкусу)
Желатин 7 гр
Ванилин или ванильный сахар.
Не благодарите😉❤️

[ОлесяХарис-гж]

Сделала крем из сливок и сгущенки. Это неимоверно вкусно и просто!!!

[IrinaIrina-pngu]

Спасибо огромное за рецепт, Но у меня без проблем не обошлось, расскажу как я накосячила, может кто то столкнется с подобной ошибкой. а накосячила я именно с желатином, у меня был быстрорастворимый, замочила я его в теплых сливках и оставила минут на 15, он разошелся, но комочки ещё попадались, не дожидаясь полного растворения желатина, принялась взбивать сливки, только сливки начали густеть я взяла ситечко и влила тонкой струйкой желатин, комочки остались в ситечке, и тут я поняла что сливки мои более не взбиваются, а даже стали жиже, 4 часа утра 31 декабря, а мне данный крем нужен был для украшения мелового бисквита, внутри бисквита был крем чиз, так же сверху торт был обмазан кремом чиз, а из данного крема собиралась сделать украшения на верху и по бокам торта... А тут такое фиаско!!! В общем ставлю я жижу в холодильник, ив надежде, что охладится и попробую ещё взбить, вся расстроенная, через мин 15 достала из холодильника а там уже застывшее суфле, но знаете оно застывшее не до конца а до такой консистенции когда можно в кулинарный мешок положить и попробовать поработать с данным не получившимся кремом, дальше всё как по маслу, суфле оказалось пригодно для украшения, всё получилось и торт был спасён, и да крем очень вкусный!

[MileniaFlorida]

Алена, спасибо что написали о Вашем результате. Здорово! Мне он тоже очень нравится. Еще его можно назвать КРЕМ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК, всегда получается.

[lesnikovstepa]

Сегодня готовила бисквитный торт с этим кремом. Какая вкусняшка, как птичье молоко, даже три розочки из него сделала в центр. Мне кажется его нужно в холодильник на часик а потом ложкой съесть как суфле., никакого бисквита не нужно. Спасибо от души!

[serafimav]

Благодарю за простой и очень нужный рецепт . Успехов в вашем прекрасном деле

[ОльгаФомичева-ты]

Спасибо большое, у меня получился крем! Делала медовый торт и прослоила этим кремом. Вкуснотища получилась!!!!

[AnnaGryba]

Огромнейшее спасибо за классный рецептик, уже взяла себе на вооружение....легко делается!Уверенна, что у меня получится!

[nataliyapukhova]

Spasibo, dorogaia, za xorowyiu podskazku. Ia poluchaiu more udovoljstvia, sluwaia vas : svoim spokojstviem, creativnostjiu, umeniem togo, cho vy delaete - vy d'arte mne "zachatki" novyx idej ! Mne towe ochenj nravitsia gotovitj - gotovia ia rasslabliaiusj i otdyxaiu. Vy posto obrazez AKKURATNOSTI !!! Brava e grazie !

[MileniaFlorida]

Нежный сливочный КРЕМ - СУФЛЕ для тортов и любой выпечки.

[MileniaFlorida]

Нежный сливочный КРЕМ - СУФЛЕ для тортов, капкейков и любой выпечки.

[АлёнаИльящук]

Использовала для верхушки капкейков. Крем ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! Спасибо Вам огромное, все в восторге) И прекрасно держит форму, не растекается и не расползается, в общем - мой фаворит )

[риммахисматова-йр]

Желатин любит холод и прекрасно набухает в холодном растворе. Замочить минут на 20-30, за это время желатин не растворяется, как вы говорите, а - набухает. Затем растопить эту смесь импульсами и, не прекращая взбивать, тонкой струёй ввести в сливки❤

[БалалиАтлуханов]

суфле очень вкусное и держится хорошо. .спасибо за рецепт. всегда готовлю по нему:)

[tatiana_abidi]

Спасибо ! Сегодня приготовила торт по типу Наполеон, но упростила. С этим кремом, желатин лишь заменила на агар-агар и сахар на сах.пудру.

[ЛюбовьЛосских]

Очень вкусный крем, благодарю за рецепт.🙏

[galaxyssamsung]

вот супер рецепт, такой я искала с желатином

[sladkayayagodka]

Спасибо вам большое за рецепт 🙏Долго искала в каких пропорциях лучше класть желатин в натуральные сливки

[ТатьянаАфанасьевна-лл]

Спасибо за рецепт крема. Украшаем тОрты и не в коем случае не тортЫ

.

[ЖЕНЬКАМИР]

СПАСИБО ВЫ МНЕ ОЧЕНЬ ПОМОГЛИ ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО