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🧠📚 ¡APRENDE CÓMO SE PRODUCE LA PROTEÍNA DE SUERO!
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Uno de los suplementos más utilizados no solo por deportistas, también por adultos mayores, niños, mujeres gestantes y pacientes en condición crítica es la proteína de suero de leche, y es que en realidad su origen no es otra cosa que la misma leche de vaca 🐮
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Sin embargo, para poder llegar al suplemento en polvo como lo conocemos, la leche pasa por algunos procesos que en realidad no son tan complejos, cortar la leche, separar el suero deshidratar y concentrar (hasta el 80%) o aislar (más del 80%) la proteína, adicional a esto es posible hidrolizarla si lo que se quiere es un producto de más rápida absorción 🥛.
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📹En este video nuestro Doctor @henryleon_md nos explica todo el proceso químico de la proteína de suero y además no nos hace ninguna invitación a cambiar comida por suplementos o a consumirla, porque es bien sabido que la comida real puede suplir en muchas personas los requerimientos, pero es importante reconocer el origen, para tampoco hacer comentarios descalificadores sobre esta.
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Cuéntennos, ¿Qué dudas tienen al respecto sobre este tipo de proteína? 👇🏼👇🏼👇🏼
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#protein #fitnessmotivation #suplemen #nutrition #fitnessacadémico
ECEP es la escuela de entrenadores personales más grande de Latinoamérica. Si quieres tener más información con respecto a nuestro pensum académico, CONTÁCTANOS aquí:
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