Oven Baked Teriyaki Ribs

Forget about takeout you will love these delicious tender, juicy ribs! They are bursting with teriyaki flavor and they come together in a cinch.

Ingredients:
1 clean/dry rack of pork back ribs (can use baby back)
(1) 12 oz. bottle Lawry's Teriyaki Marinade
2 garlic cloves thinly cut
1/2 of a small onion
Adobo seasoning TT
Ground black pepper TT
Heavy duty aluminum foil to create a steam pouch

How to:
1- Wash ribs in cold water and pat dry.
2- Remove connective tissue of the back of the ribs (see video).
3- Season ribs lightly with Adobo and black pepper on both sides.
4- Create incisions in the meat to allow marinade to penetrate (use half of the marinade at this time) top with garlic and onions.
5- Create a steam pouch with foil, bake at 350 degrees for 2 hours.
6- After 2 hours remove from oven baste, add remaining marinade and cook for an additional 40 minutes.
7- Lastly broil for 1-2 minutes on high to allow caramelization.
8- Allow your ribs to rest for 5 minutes (if you can!) and cut between the bones they will be so tender they will fall off the bone guaranteed. Serve with a side of rice or steemed veggies.

****Para mis seguidores que hablan Español****

¡Olvídate de la comida para llevar, te encantarán estas deliciosas costillas tiernas y jugosas! Están llenos de sabor teriyaki y se unen en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes:
1 Costillar de costillas de cerdo limpias/secas (se puede usar el corte "baby back")
(1) Botella de 12 oz de Lawry's Teriyaki Marinade
2 Dientes de ajo finamente cortados
Mitad de una cebolla pequeña
Adobo Goya al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Papel de aluminio resistente para crear una bolsa de vapor.

Procedimiento:
1- Lavar las costillas en agua fría y secar.
2- Eliminar el tejido conectivo de la parte posterior de las costillas (ver video).
3- Sazone las costillas ligeramente con Adobo y pimienta negra por ambos lados.
4- Haga incisiones en la carne para permitir que penetre la marinada (use la mitad de la marinada en este momento) cubra con ajo y cebolla.
5- Crea una bolsa de vapor con papel de aluminio, hornea a 350 grados durante 2 horas.
6- Después de 2 horas retire del horno, agregue la marinada restante y cocine por 40 minutos adicionales.
7- Finalmente ase durante 1-2 minutos a temperatura alta para permitir la caramelización.
8- Deja reposar tus costillas durante 5 minutos (¡si puedes!) Y corta entre los huesos que quedarán tan tiernos que se desprenderán del hueso garantizado. Sirva con arroz o verduras al vapor.